桃既不是凉性也不是热性，性温。桃子有养阴、生津、润燥、活血的功效。适宜口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗、低血糖、低血钾、缺铁性贫血、肺病、肝病的人群。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。桃子虽然对于人体有很多好处，但是一次也不宜食用过多，适量最好。

蒜苔既不是热性也不是凉性，性温。蒜苔具有醒脾气，消谷食的功效。适宜高血压、动脉硬化、肺结核、癌症、感冒、食欲不振的人群。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。蒜苔可以保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。酸奶虽然对于人体有很多好处，但是一次也不宜食用过多，适量最好。

酸奶既不属于凉性也不属于热性，酸奶性平。酸奶有生津止渴，补虚开胃，润肠通便降血脂的功效。酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲；酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。酸奶虽然对于人体有很多好处，但是一次也不宜食用过多，一天一杯的量最好。

酸奶拉丝是好的。好酸奶中富含酪蛋白，它是一种含磷和钙的结合蛋白，在酸奶中乳酸作用下，形成凝乳，使酸奶出现凝固，搅拌后出现拉丝状态。酪蛋白具有防治骨质疏松与佝偻病，调节血压，治疗缺铁性贫血、缺镁性神经炎等多种生理功效，尤其是其促进常量元素（Ca、Mg）与微量元素（Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se）高效吸收的功能特性使其具有“矿物质载体”的美誉。酸奶虽然对于人体有很多好处，但是一次也不宜食用过多，一天一杯的量最好。

酸梅汤是酸性。酸梅汤是一种清凉解渴饮料。最适合在夏季饮用，有祛暑清火的作用，属于凉性的饮品。喝酸梅汤能降低高热量食物的危害，可以起到提神的作用，使肌肉和血管恢复活力。酸梅汤的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅能生津止渴，还可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素，还能平降肝火、帮助脾胃消化、滋养肝肾，还是天然的润喉饮品。但是酸梅汤含有较多的糖分，不适合经常饮用，可以多喝白开水，也不要喝其他的饮料。

酸梅汤是凉性。酸梅汤是一种清凉解渴饮料。最适合在夏季饮用，有祛暑清火的作用，属于凉性的饮品。喝酸梅汤能降低高热量食物的危害，可以起到提神的作用，使肌肉和血管恢复活力。酸梅汤的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅能生津止渴，还可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素，还能平降肝火、帮助脾胃消化、滋养肝肾，还是天然的润喉饮品。但是酸梅汤含有较多的糖分，不适合经常饮用，可以多喝白开水，也不要喝其他的饮料。

四季豆既不是凉性也不是热性，性平。中医认为，四季豆有明目、助泻、消水肿的功能，主治虚寒、腹胀、久痢、经痛等症状，脚气病、脚部浮肿都可用它作为食疗之物。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。四季豆虽然对人有很多好处，但是要注意不要吃生的，一次不要吃太多，适量就行。

丝瓜是碱性食物。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。

丝瓜去不去皮主要看个人喜好，因为丝瓜皮也是可以吃的。丝瓜其实本来就是具有药用价值的，并且丝瓜里面所含有的营养成分也是比较多的，丝瓜皮不但可以外用，同时丝瓜在吃的时候也可以不去皮吃，丝瓜不去皮是可以吃的，并且患有荨麻疹的患者也可以用丝瓜皮擦拭，并且有较好的治疗作用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。

丝瓜是凉性的。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。

奶粉好。中国的液体奶的技术还达不到世界水平，五岁以下的宝宝喝液体奶根本无法吸收营养成分。好的奶粉经过深加工补充添加了许多牛奶本身不含有的有益成分。如果不大量添加糖分的话，奶粉的营养价值并不比液态奶低。在干燥状态下，奶粉中的营养素能够长久保存，保质期比盒装液态奶更长。建议诸位父母无论是挑选婴儿奶粉还是鲜牛奶，都应当依照小宝宝的具体情况开展挑选。

饭后吃。叶酸是水溶性B族维生素，为机体细胞生长和繁殖的必需物质，有多种生理作用。口服叶酸后主要在肠道内吸收而且吸收很快，5-20分钟就可以进入血液，1个小时后血液中的叶酸浓度就达到最高峰，贫血患者的吸收速度要比正常人更快。建议建议遵医嘱合理的用药，最好怀孕前男方也吃，以提高精子的活力和质量，同时注意避免药物的副作用，一般建议准备怀孕的前3个月可以考虑补充。

椰子是碱性。椰子的椰汁和椰肉中含有丰富的营养，包括大量的蛋白质、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素、钾、钙、镁等等，喝椰汁能够消除暑热缓解口渴，椰肉里面含油量较高，且油中的主要成分是月桂酸、棕榈酸、脂肪酸、癸酸、等等，这些物质既能补充营养，又有防治皮肤病能美容的作用。建议椰子性偏温热，不宜过量饮用；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

椰子汁是温性的，既不是凉性也不是热性。椰子汁富含各种养分素，首要包含蛋白质，脂肪，糖类，矿物质及各种维生素，其中蛋白质和糖类的含量较高，脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有利。椰子汁里全部的养分能满意机体的各种养分需要，可推进成长和增强免疫力。建议椰子汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰汁性寒，不宜过量饮用。

韭菜花不宜食用过量。韭菜花性温，味辛辣，具有暖胃壮阳的功效，特别是在深秋和寒冷的冬季，多吃一些韭菜花对于保护胃部、暖身、壮阳有不错的效;韭菜花所含的挥发性精油，对于降血脂有明显的功效，还会增进食欲。如果过量食用的话会容易造成上火;所以平时喜欢吃韭菜花的朋友一定要注意，控制好食用量是不可以忽视。建议讲究正确的方法来吃韭菜花是非常关键的，如果不注意的话，那么最终受伤害的是自己的身体。

洋葱是碱性。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。建议酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

羊肉属温性。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。建议羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。

羊肉是酸性食品。动物性食物都属于酸性食物，羊肉属于动物性食物，所以羊肉也属于酸性食物。碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。建议羊肉口感味道比较膻，有些人可能会不太接受。

根据不同的烹饪方式来选择。羊肉的前腿肉适合以来炒、烧、扒等烹饪方式进行加工处理，喜欢吃嫩肉的朋友，建议购买羊肉的前腿肉。羊肉的后腿肉比较适合于酱制，炖煮等烹饪方式，吃起来比较有嚼劲，喜欢吃有嚼劲食物的朋友，建议购买后腿肉。建议羊肉口感味道比较膻，有些人可能会不太接受。

羊奶温性。羊奶可以在一年四季都能够喝，没有特定的时间，而且羊奶是非常接近母乳的奶制品，营养价值是非常高的，羊奶吃了以后不会出现热气，属于温和的奶制品。能够提高人体的免疫力，还具有润肠除湿排毒的作用。建议羊奶口感味道比较膻，有些人可能会不太接受。