沙梨是寒性的。梨子具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用,常用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状。此外梨还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。建议:梨性寒凉,一次不能吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。

孟妍
孟妍 主治医师 其他 山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

小麦是凉性食物。小麦含有的丰富的纤维素可以有效的促进肠胃的蠕动,使体内的垃圾尽快排出。其所含有的丰富的维生素E还可以使肌肤变得白嫩,同时还具有除皱和祛斑的功效。。但食用的过多了,还是会对身体产生不好的影响的。建议:适量食用小麦,避免食用过度,以免造成身体负担。

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Q:香菇性温还是寒饮食营养

香菇性寒。香菇的养分含量非常高,富含多种氨基酸、碳水化合物以及维生素。具有提高人体免疫力,预防流行感冒,延缓衰老、抗癌防癌,降血压、降血脂、降胆固醇等功效。对糖尿病、肺结核、神经炎等疾病有一定的治疗效果。建议:鹌鹑肉与香菇食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。

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咸鸭蛋是碱性的。碱性食品是指食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高的食物。而酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高的食物。建议尽量不要多吃,吃多了容易致癌,咸鸭蛋含有较多盐分,容易诱发高血压、心脏病等。

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营养价值方面来看,鲜牛乳的营养价值会较鲜牛奶更高,但区别不是很大。鲜牛乳没做过任何加工,会存在不少细菌,必须加热之后饮用。鲜牛奶只是经过杀菌处理这一道工序,常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌,处理后可以直接饮用。建议:根据自身喜好选择鲜牛乳或者鲜牛奶饮用。

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鲜牛奶和酸奶的营养价值是差不多,无所谓那个更好。二者都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。只是酸奶和鲜牛奶相比,热量稍高一点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。建议可以根据自身喜好选择鲜牛奶或酸奶,都可以达到补充营养的效果。

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西柚最好在饭后食用。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,如果空腹吃的话,容易伤胃。因此建议最好在饭后食用西柚,才不会伤胃。

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西洋参性寒。西洋参可以入心、肺、肾,有补气养阴的功效。人们常用西洋参缓解咽干口渴、肺虚久咳的症状。泡水喝还可以起到美容养颜、抵抗衰老的作用。建议:感冒、脾胃湿寒的人不宜使用,否则会造成身体的不适。

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西兰花属于碱性食物。西兰花的营养价值非常高,有很多维生素蛋白质以及其他的一些营养元素,对于身体的营养补充来说,都是能够起到很好的效果。同时西兰花还有丰富的钙元素和蛋白质。建议健身减肥的人可以多吃西蓝花,能够起到很好的营养平衡效果。

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西葫芦是凉性的。西葫芦它含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。建议:过量食用会刺激肠胃,导致腹痛腹泻等现象,需适量食用。

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西瓜根据检测是属碱性的。从中医食疗的角度来讲西瓜性味甘、寒,对于由暑热所导致的烦渴、头晕、神志不清的人来说,如果适当食用西瓜有很好的清热解暑的功效。但是西瓜含有的糖分比较多,建议糖尿病患者不要吃。

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Q:西瓜属性热还是寒饮食营养

西瓜是属于寒性的水果。西瓜具有清热去火,解暑止渴的功效。在炎热的夏季,吃一些西瓜,不仅能够止渴,还能有效预防中暑。西瓜吃起来比较爽口,能够增强人的食欲,缓解口干舌燥,唇干唇裂的症状。而且对于一些虚火比较旺盛,胃火大的人群来说,吃一些西瓜能够很好的缓解症状。但是本身属于寒凉体质,脾胃比较虚弱的人群,建议少吃西瓜,会加重肠胃负担,使消化功能减弱。

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西瓜是凉性的。西瓜是夏季经常食用的一种水果,它是属于凉性的,对于一些湿热体质的人食用最佳,由于西瓜种含有大量的水分和糖类物质,所以最好不用一次性食用太多。建议一些湿寒体质,患有糖尿病的人最好少吃西瓜,否则会出现腹泻的现象。

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提子的含糖量更高。红提糖份达到10%-30%,以葡萄糖主导。红提中的过多水杨酸有利于消化吸收,适度多吃些红提,能健脾和胃。西瓜瓤肉糖份一般为5-12%,包含葡萄糖、葡萄糖和绵白糖。水果的含糖量都比较高,建议减肥人士不要多吃,以免造成体重负担。

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经常嚼口香糖可以减少牙菌斑和软垢,但是也会损伤牙齿。嚼口香糖的好处:一,会使口气清新,消除口腔异味。二,可以粘走牙齿表面的菌斑,软垢。三,促进唾液的分泌。口香糖的坏处:一,关节运动过度,使关节受累,容易引发颞下颌关节紊乱综合症。二,口香糖在粘着菌斑的同时,咀嚼时间过久会使细菌播散到整个口腔。四,口香糖中有很多糖分,容易使牙齿龋坏。总体来说,弊大于利,医生建议尽量不要嚼口香糖。尽量不要经常吃口香糖,也可以选择无糖的口香糖,平时要养成良好的卫生习惯。

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经常喝自酿白酒可能会对肝脏造成伤害。大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能损害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒还可能引起胰腺炎。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险,还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。长期过量饮酒还会使矿物质代谢发生显著变化,使血清钙、磷降低及镁缺乏,这些都能增加骨质疏松症的发生。经常喝酒有害身体健康,而且喝酒会上瘾,如果可以,最好不要养成喝酒的习惯。

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经常喝椰子水可能导致腹痛、腹泻等症状,也可能诱发糖尿病。椰子水中含有丰富的蛋白质,如果是对蛋白质过敏的人喝了之后,可能会引起过敏。另外,椰子中含有丰富的蛋白质并不容易消化,甚至会导致腹泻、腹痛等症状出现。它的含糖量较高,还容易诱发糖尿病。椰子水不能经常喝,但是可以偶尔喝一次当做生活的调剂,但是一次不要喝太多,否则会造成血糖的升高,糖尿病患者尽量不要喝椰子水。

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经常喝无醇啤酒没有什么危害。无醇啤酒是不含酒精成分但保留风味物质的啤酒,正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。德国科学家研究发现,无醇啤酒能防止血液凝固,降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。无醇啤酒虽然对身体有好处,但是也不能天天喝,一次也不要喝太多,平时要多喝白开水,也不要喝其他饮料,一般饮料里面的添加剂都对身体没有好处。

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经常喝酸奶没有什么坏处。相反酸奶有生津止渴,补虚开胃,润肠通便降血脂的功效。酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。酸奶虽然对于人体有很多好处,但是一次也不宜食用过多,一天一杯的量最好。

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绿豆汤可以清热、利湿、解毒的功效,但是喝多之后有可能会导致腹泻严重。绿豆汤主要是用绿豆煮水之后制作而成的一种保健饮品。绿豆汤本身具有一定的清热、利湿、解毒的功效,适量的喝一些绿豆汤,可以有效的缓解因湿热内结而导致的口舌生疮和大便干燥。但是需要注意绿豆汤的性质属于寒凉性质,吃多之后有可能会导致腹泻严重,对于一些脾肾阳虚的患者不建议使用。同时需要注意,绿豆汤之中不建议放入太多的糖,防止造成血糖升高。

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