糖尿病患者营养不良有多种原因，可以为饮食控制过于严格，也见于糖尿病合并糖尿病肾病大量蛋白丢失，出现低蛋白血症、贫血等营养不良情况。临床根据不同的情况进行相应的处理：对于饮食控制过于严格的患者，要注意饮食多样化，保证蛋白类食物、高纤维素、维生素、矿物质的摄入；对于糖尿病肾病患者，需要给予低蛋白饮食，给予α-酮酸片、ACEI或ARB类药物保肾治疗，对于存在肾性贫血的患者，可以给予促红素治疗。
注射胰岛素喝酒的后果就是会导致出现低血糖反应，严重者可出现低血糖昏迷，甚至会危及生命。因为酒精有扩血糖的作用，可加速机体的新陈代谢，使机体的能量代谢加快，导致低血糖发生，所以说注射胰岛素的患者应避免饮酒。同时患者应注意进清淡饮食，忌食辛辣、油炸、刺激性、腌制食物，忌碳酸饮料、咖啡等，按时吃饭，一定吃主食，但避免暴饮暴食。
正常人是不可以吃二甲双胍的。二甲双胍是临床上治疗二型糖尿病首选的药物，其适合肥胖的二型糖尿病患者服用。现在有一些资料上说二甲双胍具有减肥作用，是没有临床依据的，不建议正常健康人服用。二甲双胍除了会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、身体乏力、头晕等不良反应外，还会影响维生素的吸收，尤其影响维生素b12的吸收，会引起贫血等病症。
空腹血糖正常值是3.89-6.11mmol/l，餐后两小时血糖小于7.8mmol/l。空腹血糖大于等于7.5mmol/l，或餐后两小时血糖大于等于11.1mmol/l时，经过严格控制饮食，适当增加运动量等综合措施治疗后，血糖仍异常者需要口服降糖药物治疗，患者可以服用二甲双胍片、格列美脲、阿卡波糖片等药物进行治疗。
引起血糖突然升高的原因有以下几种：1、过食高糖食物或输入葡萄糖；2、大量使用激素类药物或利尿剂；3、应激状态下，比如外伤、急性心肌梗塞、重度感染、骨折；4、精神刺激或压力过大；5、急性胰腺炎等。患者需要查明原因积极对症治疗，同时患者应注意进清淡饮食，以低盐、低脂、低糖饮食为主，忌食辛辣、油炸、甜腻、刺激性食物，忌烟、酒碳酸饮料等。
格列美脲片是第三代磺脲类降糖药，主要通过刺激胰岛素的分泌而降低血糖，适用于2型糖尿病患者。副作用有低血糖反应，胃肠道不适，肝酶升高，体重增加，过敏反应，比如皮疹、瘙痒、荨麻疹等，常用阿卡波糖片、二甲双胍片等降糖药物配合应用。对磺脲类药物过敏者、妊娠糖尿病及哺乳期糖尿病、1型糖尿病、严重的肝肾功能减退证等禁用。
糖尿病患者可以吃米线和米粉，但是要注意量。一般来说普通身材，轻体力劳动的患者，每餐的谷物类食品不会超过100g。重体力劳动，身材高大，身体消瘦的患者每餐主食量可能要适度增加一些。此外米线和米粉的配料要注意，少油少盐，不要超过每天的必需量。还有配餐中，应该以青菜、菌类为主，避免过多的肉食和蛋类。有条件的患者可以进食后测量血糖，观察这类食品对自己血糖的影响是否较大。
山药属于一种药食两用的食材，具有健脾补肾的作用。根据临床药理表明，山药具有降低血糖、稳定血糖的作用，很多降糖药中，比如消渴丸就含有山药的成份。之所以山药具有降血糖、稳定血糖的作用，主要是由于山药中含有黏液蛋白，而且膳食纤维含量比较高，糖尿病人食用后会产生一种饱腹感，能够推迟肠胃的吸收，使血糖不能突然的上升。除此之外，山药还属于一种升糖指数比较低的一种食品，比较适合糖尿病人食用。
糖尿病人容易发生痴呆，可能和糖尿病损伤血管以及周围神经有很大的关系。痴呆是一种获得性认知功能损害，可以导致患者日常生活，社会交往和工作能力明显减退，包括有阿尔茨海默病，血管性痴呆等。研究发现，糖尿病是脑血管病的高危性因素，反复发作的脑血管病可能导致血管性痴呆。也有发现糖尿病是引起认知功能障碍的独立危险因素，可以同时引起血管性认知功能障碍，也可以引起神经退行性改变，导致阿尔茨海默病和血管性痴呆的风险都增加。
检查血糖有两种方法：一、是静脉抽血化验，花费是8-10元，优点是准确，也是诊断糖尿病的唯一标准，缺点是麻烦，需要去医院排队；二、是用血糖仪检查快速测血糖，花费是10-15元，优点是快速方便，缺点是有一定的误差，不作为诊断糖尿病的依据。快速测血糖自己也可以在家进行检测，自己买台血糖仪即可。糖尿病患者需要定期复查血糖的变化。
糖尿病患者是可以吃甜南瓜的。南瓜主要的成分是碳水化合物。南瓜与红薯白薯、山药、芋头以及粉条等食物一样都是主食，都是可以食用的。需要注意的是进食这些食物以后，要减少主食的量。每100g南瓜可以替换米、面、干面条等25g。这样即可以保证食物多样化，又可以避免因进食过多碳水化合物而引起的餐后高血糖情况发生。
二甲双胍可以饭后服用，饭后服用药效会降低一些。这种药物是临床上常用治疗二型糖尿病的药物，尤其适合肥胖患者服用，这种药物有一定的胃肠道反应，患有胃部疾病的患者宜在饭中服用。二甲双胍宜在餐中服用，可以减少胃肠道刺激症状，还可以避免因空腹服用引起低血糖。糖尿病患者在服用二甲双胍这种药物时，应定期监测血糖，在饮食上应该低糖、低脂饮食，多吃一些蔬菜类的食物，有利于补充充足的维生素，有利于血糖的调理。
正常人餐后两小时血糖是小于7.8mmol/l。对于糖尿病患者来说餐后两小时血糖没有标准的正常值，需要根据不同的年龄而定，比如年龄50岁以下，没有明显的并发症患者，检查餐后两小时血糖在8mmol/l以下即可；年龄大于50岁，且有明显的并发症患者，餐后两小时血糖可以适当放宽，维持在9-10mmol/l之间即可。
2型糖尿病可能会转变为1型糖尿病，但极为少见。2型糖尿病的患者的特点是胰岛素抵抗与高胰岛素血症，患者发病后还保留部分胰岛功能。1型糖尿病患者的特点是胰岛功能衰竭，胰岛素分泌严重的不足，糖尿病患者胰岛功能破坏往往和免疫有关。2型糖尿病患者如果在病程中发生了胰岛免疫相关的损害，导致胰岛功能的衰竭，也就转变成了1型糖尿病。1型糖尿病中有一种类型称为成人迟发型的自身免疫性的糖尿病。患者发病时间较晚，在病程的早期，患者有部分的胰岛功能保留，容易被误诊为2型糖尿病。随着病情的进展，患者的胰岛功能逐渐的衰竭，就表现为典型的1型糖尿病的特点，需要依靠胰岛素来治疗。
糖尿病是一种遗传倾向比较明显的疾病。糖尿病的发病离不开两大主要因素，一个是遗传背景，另外一个是环境因素。目前而言，改变基因还是临床治疗达不到的，所能做的就是控制环境因素，也就是生活方式。应该鼓励糖尿病高危人群保持健康的生活方式，控制热量的摄入，保持适当的运动，规律作息，避免熬夜，避免吸烟和大量喝酒。定期健康查体也有助于了解自己的健康水平，及时发现早期的病变，防治病情加重。
餐后血糖正常与否需要看具体餐后几小时的血糖，如果餐后1小时血糖8.7mmol/l属于正常值；餐后2小时血糖8.7mmol/l属于不正常，属于糖耐量异常，糖尿病的前期，患者需要严格控制饮食，积极参加各种体育锻炼，提高胰岛素的敏感性。患者体重超重需要减肥，有高脂血症的患者需要降脂。患者在妊娠期餐后血糖为8.7mmol/l也不正常。
空腹血糖正常而餐后血糖高也容易导致各种并发症，比如糖尿病肾病、心脑血管疾病、糖尿病眼底病变等。需要注意以下几点:1、严格控制饮食的总量，每餐7-8分饱，少喝或不喝稀饭，忌辛辣、油炸、甜腻食物，忌烟酒、碳酸饮料等；2、餐后增加运动量，比如快走、慢跑、游泳、爬山等；3、口服二甲双胍片、阿卡波糖片或注射门冬胰岛素。
2型糖尿病患者病情逆转后，如血糖及其他各项指标控制达标，往往不会影响患者的寿命。影响2型糖尿病患者寿命的常为糖尿病急性或慢性并发症，比如糖尿病急性并发症，糖尿病酮症酸中毒、乳酸酸中毒、高血糖高渗状态，如未早期积极抢救治疗，有危及患者生命的风险。糖尿病慢性并发症，比如大血管并发症（冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、心律失常等），病情严重者可影响患者生命。
糖尿病能够吃面条和水饺。糖尿病的饮食原则是少食多餐，不能多吃，必须适量。糖尿病在饮食方面，一般没有绝对的禁忌，大多数的食物都可以吃，但必须实在控制总热量摄入的前提下进行，才能保证血糖保持相对平稳。面条和饺子都属于面食，主要是以碳水化合物为主，摄入量不能超过摄入总量的50%，尽量不要喝面条汤和饺子汤，否则会使血糖快速升高。
检测血糖有两种方法：1、1种是静脉抽血化验，是诊断糖尿病的标准依据，这种方法检查的结果准确，缺点是麻烦，抽血会有疼痛；2、另一种方法是血糖仪快速检测，快速方便，但与静脉抽血化验相比有一定的误差，不作为诊断糖尿病的依据。空腹检测血糖时需要进食8-12小时，也就是说晚上22点以后不再进食，早上7-8点抽血化验。