普通通人群正常的血糖值是：空腹血糖在3.91mmol/L-6.1mmol/L，餐后两小时血糖小于7.8mmol/L，任何一个时间段，检测血糖都不超过11.1mmol/L。糖尿病患者的血糖值由于年龄，病情的程度都是有区别的，但其正常值应该和普通人群是一样的，空腹血糖要控制在3.91mmol/L-6.1mmol/L，餐后两小时血糖应该控制在7.8mmol/L以内。
高血糖的病人建议吃升糖指数低的水果。如苹果，梨，柚子，樱桃，猕猴桃，草莓等，在控制总热量的前提下，正确的做法应该是平衡膳食。苹果性凉味甘，有的品种略酸，由于苹果中的糖的吸收缓慢而均匀，从而能够降低血糖。柚子的新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，有保护心血管的作用。樱桃因其含有果胶，能够增加胰岛素的分泌量，可使血糖降低，对高血糖患者具有治疗作用。
目前糖尿病没有根治的办法，但可以控制的。出现了高血糖首先查明原因，如近期食糖分过多，或输过多葡萄糖，导致血糖暂时性升高，通过控制饮食，停用葡萄糖液体就可以。妊娠糖尿病，分娩之后，通过饮食、运动也可恢复。绝大多数因胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足，所导致的高血糖是可控不可愈的。必须积极口服降糖药物或注射胰岛素控制。
糖尿病视网膜病变的初期症状不明显。如果出现症状，说明视网膜病变情况比较严重，如果病变侵蚀到黄斑或者视网膜出血，开始影响视力，主要表现症状有，视力下降，看物体模糊不清，看东西出现双影，眼前总看到有絮状漂浮物，甚至有的时候看东西发生变形，把直线的东西看成是弯曲的东西，严重的可以造成看东西有遮挡，有东西在面前挡着，最后可以导致失明。
所谓的血糖就是血液中的葡萄糖，血糖的主要功能是提供人体各种器官活动所需要的能量。血糖在正常人的体内，保持着一种动态的平衡，主要是体内升糖激素和降糖激素保持着平衡，才使血糖稳定在一个比较小的范围内，餐后两小时血糖，是指从吃第一口食物开始计时，2个小时后的静脉血浆葡萄糖，正常人的正常值小于7.8mmol/L。
正常糖化血红蛋白的值是4—6%，所以糖化血红蛋白5.7%是正常的。糖化血红蛋白是红细胞中的血红蛋白与血清中的糖类相结合的产物。是衡量血糖控制的金标准，是诊断和管理糖尿病的重要手段。是反映血糖2—3个月的平均水平，用于指导糖尿病的治疗方案。抽血时间与是否空腹、是否用胰岛素均无关，可于一天的任何时间抽血化验。
血糖高的原因有：1.遗传因素，糖尿病家族史。2.环境因素，主要指生活习惯，如喜食辛辣、甜腻、油炸食物，懒于运动，肥胖，喜欢喝饮料，吸烟喝酒、大便干燥等。3.胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足。4.年龄因素，随着年龄的增长，各内分泌代谢功能减退，也会导致血糖升高。5.药物性如激素类药物、利尿剂、抗精神病药物等。
血糖高的人是不可以吃苹果的，如果血糖高就应该严格的限制含糖食物的摄入。但是如果血糖控制得比较好，是可以适当的吃一些含糖量低的水果的，苹果含糖量不是非常高，可以适当的吃一些，还有橘子，柚子等。血糖高的人还要严格的控制饮食的摄入量。如果身体肥胖，还应该控制含胆固醇食物的摄入，比如动物内脏，蟹黄，鱼子等。
患有血糖高的患者是可以吃鸡蛋的，但不要过量摄入，应该限制鸡蛋的食用量，通常每次只能食用一个鸡蛋，蛋黄含胆固醇较高，进食过多容易引起血糖增高。容易引起身体不适的症状，会加速并发症的发生。患有血糖高的患者，应清淡饮食，避免进食高胆固醇食物和含糖量较高的食物，患者应少量多餐饮食、宜多吃富含维生素，矿物质和营养丰富的食物，应平衡膳食，适当的锻炼，注意休息。
要想快速的降低血糖，最佳的治疗方案就是使用胰岛素进行治疗。1，胰岛素治疗最佳的方法是使用胰岛素泵降血糖，胰岛素泵不仅能够快速降低血糖，而且能够保证血糖相对平稳，低血糖的风险可控。2，皮下注射胰岛素制剂或者是静脉注射胰岛素注射液，也能够快速降血糖。快速降血糖，下降过快会导致低血糖，因此，血糖下降不是越快越好，要做到适量控制血糖下降，避免低血糖对身体的损伤。
血糖7.0毫摩尔每升，这要看是什么时间测量的，如果是空腹血糖值，就是不正常的。如果是餐后的血糖值还是可以的。正常的空腹血糖值应该小于6.1毫摩尔每升。非空腹血糖值应该控制在4.4~8.0毫摩尔每升。如果测的血糖值是空腹时候测的，建议可以再进行化验两次看看，也可以做口服葡萄糖耐量试验。如果血糖高就要限制含糖食物的摄入。
糖尿病患者的血糖受很多因素的影响，波动很大，没有最高只有更高。一般在临床中空腹血糖超过20mmol/l，随机血糖超过30mmol/l，糖尿病急性并发症的危险性明显增高，如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗性昏迷。所以只要血糖超过20mmol/l最好去医院治疗，别自行加药，以免造成不必要的危险。多喝水，去除病因。
血糖高的患者，容易引起糖尿病的发生，还会引起冠心病，肾病，高血压，脑血管疾病，末梢循环障碍性疾病，糖尿病足等疾病的发生。患有糖尿病的患者，应按时服用药物，尽量减少并发症的发生。在饮食上应严格控制，不要进食含糖量较高的食物，患者应低糖，低盐，低脂，低胆固醇饮食，建议患者应定期去医院做全身体检检查，患者不要过度劳累，不要精神压力过大。应营养饮食，保证充足的睡眠，注意休息。
患有血糖高的患者，不能吃哈密瓜，虽然哈密瓜里含有大量的维生素，纤维素和矿物质对身体是非常有益的，但哈密瓜的含糖量是非常高的，所以患有糖尿病、血糖高的患者，不建议食用。患有血糖高的患者应合理营养饮食，不要进食含糖量较高的食物，建议患者多吃蔬菜类的食物，不要进食油腻性较大的食物和过多的油炸食品患者，患者不要精神压力过大，不要过度劳累，避免熬夜，应适当的锻炼，宜合理饮食，注意休息。
空腹血糖就是指空腹8小时以上早晨6-9点采取的血糖，正常人的血糖3.9-6.1mmol/l。如果空腹血糖大于等于7.0mmol/l连续2次重复测定，可以诊断为糖尿病。这种情况下可以进行葡萄糖耐量试验，评估餐后一小时、两小时的血糖，并排除一下其他原因如甲亢等所致的增高。空腹血糖7.8达到糖尿病的标准，但不是特别严重，平时要注意控制饮食，多增加运动，防止血糖继续升高。
喝水一般不影响血糖值，空腹血糖要求禁食8—12小时后的血糖，一般要求抽血前晚10点以后不要进食，口渴可以喝白开水，不能喝饮料、稀饭等。血糖受很多因素的影响如情绪激动、劳累、发烧、失眠等，空腹血糖最大程度的排除了许多不良影响，能准确反应体内真实病情。测空腹血糖最好早7—8点抽血，如果过晚会因不吃早餐而低血糖反应。
血糖8.6mmol/l无论是空腹还是餐后都不严重。如空腹血糖8.6mmol/l已超标，需要严格控制饮食，增加运动量，一周后复查，还高于7.0mmol/l，需要降糖药物治疗。如餐后1小时血糖8.6mmol/l，属正常范围，注意清淡饮食就可。如餐后2小时8.6mmol/l，属于糖耐量异常，需要控制饮食，定期复查。
胰岛素用量，是根据患者血糖数值的高低来决定的。不同的患者，不同的体质，对胰岛素的灵敏度是不同的。一般患者用量30单位—50单位不等，1型糖尿病患者用量偏大。临床一般在60单位以内，效果不好需要调整胰岛素方案，及配合口服降糖药物，严格控制糖尿病饮食，适当增加运动量，使其血糖达标。如果体重肥胖的患者，建议减肥。
正常人的空腹血糖是3.9-6.1mmol/L，餐后两小时小于7.8mmol/L。糖尿病患者控制血糖的目标，因基础情况及个体差异不同具有不同要求。1.对于大多数ICU患者和手术前的患者，血糖尽可能控制在餐前7.8mmol/L以内，任意血糖小于10mmol/L以内。2.对于低血糖高危人群、心脑血管病患者、老年、以及肝肾功能不全的住院患者采用宽松的血糖控制目标，空腹血糖控制在8-10mmol/L以内，餐后两小或任意时间点血糖控制在8-12mmol/L以内，甚至最高血糖可放置13.9mmol/L以内。3.新诊断病程较短、无并发症和严重并发疾病的非老年患者、年龄小于65岁的患者、具有医疗条件、健康需求高、依从性好的患者，建议采用严格的血糖控制标准，空腹血糖控制在4.4-6mmol/L以内，餐后两小时血糖或任意时间点血糖控制在6-8mmol/L以内。4.对于妊娠糖尿病的患者，空腹、餐前血糖控制在3.3-5.3mmol/L以内，餐后1小时小于等于7.8mmol/L，餐后两小时小于等于6.7mmol/L。5.对于儿童和青春期的患者，血糖控制理想范围为空腹5点0-8.0mmol/L以内，餐后两小时5-10mmol/L以内，凌晨4.5-9mmol/L。
糖尿病人的早餐搭配好了，可以很丰富的。主食:可以吃米饭也可以吃馒头，包子，花卷等面食。另外也可以吃那种无糖的面包。主食的量不超过2两。注意尽量不吃油炸食品；大果子、油炸糕之类的，会升血糖，对肥胖有胆囊病变的人群尤其不适合。1天最好吃1个煮鸡蛋。蛋清蛋黄都要吃:蛋清提供人体必须的优质蛋白；蛋黄提供人体必须的微量元素及脂溶性维生素。可以喝半杯无糖的牛奶和或豆浆。可以搭配点咸菜，不要太咸。或者是拌点蔬菜了沙拉也是可以的，或者是用少许植物油炒的蔬菜。但是糖尿病患者一定不要喝粥，即便是用杂粮磨成的粉做的杂粮米糊，也会升高餐后血糖。至于大米粥、小米粥就更不要吃了，升高早餐后血糖不说，还能诱发下一餐餐前低血糖。