糖尿病患者如果肾功能正常,可以进食豆浆。豆浆有较高的营养价值,含有丰富的植物蛋白、矿物质,且碳水化合物含量低,对血糖的影响小,所以糖尿病患者可以进食豆浆。但是对于糖尿病患者合并慢性肾功能不全,血肌酐升高的患者,不建议进食豆浆以及其他豆制品,比如进食豆浆、豆腐脑、豆腐,植物蛋白摄入过多,可加重肾脏负担,从而加重肾功能损伤。

潘永源
潘永源 主任医师 内科 首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者在治疗过程中,体重要求控制在标准体重,不宜过瘦,也不宜过胖。对于糖尿病体型适中或偏胖的患者,在治疗过程中,体重进行性增加,可加重胰岛素抵抗,导致高胰岛素血症,使大血管动脉粥样硬化的风险明显增加,出现冠心病、脑梗塞、下肢动脉硬化闭塞的风险增加。当然对于体型偏瘦的糖尿病患者,体重一定程度的增加,达到标准体重,可以增加机体的抵抗力。所以糖尿病患者体重需要定期监测,保持在标准体重,对机体最有益。

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糖尿病患者不建议吸烟,临床建议糖尿病患者戒烟。患者糖尿病为大血管疾病的高危因素,出现冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑血栓、下肢动脉硬化闭塞的风险明显升高。吸烟可导致动脉粥样硬化的进展,使冠脉血管痉挛,可诱发心绞痛的发作,使心脑血管疾病意外的发生风险明显增加。另外,吸烟也可导致肺部肿瘤的发生风险增加;所以糖尿病患者不建议吸烟。

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临床上对于老年糖尿病患者在病程中出现视物模糊、视力下降,需要根据患者的病情做以下的处理。要完善眼科的相关检查,了解是否存在白内障,如果存在白内障需要给予外科手术治疗;要明确是否存在糖尿病视网膜病变的情况、是否存在眼底血管病变,如果存在眼底血管瘤、渗出、出血等情况,要尽早地给予眼底光凝治疗,避免眼底血管瘤的出血、机化而引起视网膜脱离的发生,从而影响患者视力。要积极的监测血糖,使血糖控制达标,以避免对眼底视网膜病变的影响;对于存在眼底出血的情况,要给予改善循环的药物治疗,以利于眼底出血的吸收。

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糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的急性并发症,从糖尿病酮症到严重的酸中毒,症状不同。患者开始表现为多尿,口渴多饮,明显的乏力。如未及时发现,病情恶化,会出现食欲减退,恶心呕吐,伴有烦躁,嗜睡,呼吸变深变快,呼气带有烂苹果气味。病情如果继续进展,出现尿量减少,皮肤干燥,四肢冰冷,最终昏迷。还有些患者腹痛明显,容易被当成消化系统疾病治疗,造成误诊。另外对于1型糖尿病发生糖尿病酮症酸中毒可以没有任何诱因,而2型糖尿病往往是在感染等诱因下出现酮症酸中毒,所以除了酮症酸中毒的临床表现,2型糖尿病患者往往还有感染等诱因引起的临床表现,比如发热、咳嗽等。

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糖尿病血糖一直偏高会出现糖尿病神经病变,治疗在调节血糖的前提下可以服用甲钴胺,维生素b1,蝮蛇抗栓酶,巴曲酶,神经节苷酯( GA)等药物,这些药物有营养神经的作用,可以改善糖尿病神经病变出现的皮肤瘙痒,四肢麻木等情况,并不是特效药。需要注意糖尿病一旦发生并发症多是不可逆的,只能通过控制调节血糖使病情不会加剧,没有特效药物可以治疗好糖尿病。

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糖尿病前期是指血糖已经高于正常,但还达不到糖尿病的诊断标准的一种高血糖状态。患者一般不会有症状,但有些患者会在这个时期存在高胰岛素血症,胰岛素分泌过多,往往会在餐后3-4小时出现低血糖,患者感到心慌、手抖、出冷汗、饥饿感严重,必须立刻进食才能缓解。这是因为一方面患者体内胰岛素过多,另外存在胰岛素释放高峰明显延迟,往往在餐后2-3小时才出现胰岛素释放高峰,高峰下降缓慢,而在餐后2小时之后,血糖已经明显下降,所以过量的胰岛素就会导致低血糖发生。而且患者当餐进食的碳水化合物越多,越容易在下一餐前出现低血糖。所以要改变这种情况,可以减少碳水化合物的摄入量,避免刺激过多胰岛素分泌,适当增加蛋白摄入量,以延缓食物的消化吸收过程,避免餐前低血糖发生。另外这种情况容易在超重或肥胖的糖尿病前期患者身上发生,减轻体重会减轻胰岛素抵抗,改善患者的高胰岛素血症,也就能避免上述症状。

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长效胰岛素忘记注射会导致第二天空腹血糖升高,不利于血糖水平的控制。长效胰岛素主要补充基础胰岛素水平,起效时间是2-4小时,没有明显的峰值,维持有效血液浓度时间是24-28小时左右。一般每天晚上7-8点注射,低血糖的风险较小。常与口服降糖药物、短效胰岛素配合应用,降糖效果不错。常用的长效胰岛素有地特胰岛素、甘精胰岛素等。

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糖尿病,中医认为其病机是阴虚血热,而血热易生风,中医讲风善行而数变,所以有可能出现瘙痒的症状。治疗上主要以养血祛风为主,可以选用当归饮子来调理,如果瘙痒症状剧烈的,也可以合用定风丹。另外,如果病程日久,形体消瘦,阴虚及阳,同时伴有痰浊、瘀血的患者,也可以选用桂枝汤合当归芍药散。如果瘙痒症状比较明显,而且皮肤有干燥、皴裂、脱屑症状的,可以外用润肤露。

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药物性糖尿病一般是指患者因为其他疾病,比如自身免疫病等,服用糖皮质激素引起的血糖升高。如果全天血糖能在13mmol/L以下,可以考虑口服降糖药治疗。如果糖皮质激素服用量大,服用时间长,血糖会明显升高,以午餐后到睡前血糖升高较多,难以控制,口服降糖药效果差,需要加用胰岛素治疗,最适合的胰岛素治疗方案是使用胰岛素泵持续皮下输注胰岛素,血糖会相对平稳。其次可以使用预混胰岛素,或基础胰岛素加餐时胰岛素的治疗方案。密切监测血糖,因为随着糖皮质激素使用时间延长,患者空腹血糖有逐渐下降趋势,要避免低血糖。

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做糖耐量实验可以适当走动,但不能剧烈运动。糖耐量实验是诊断糖尿病最简单的方法,需要空腹抽血一次,喝75克葡萄糖水后,分别在30分钟、60分钟、120分钟及180分钟各静脉抽血一次,再等候抽血的间期可以日常活动,比如散步、爬楼梯等,不要坐等不动。口渴也可以适当饮水200ml左右,但不能进任何食物及喝饮料。

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尿液常规检查里有尿糖这个项目,一般如果血糖高于9mmol/L以上,才会出现尿糖阳性。而糖尿病的诊断标准是空腹血糖大于等于7.0mmol/L,或者口服糖耐量实验2小时血糖大于等于11.1mmol/L,所以如果血糖刚达到糖尿病诊断标准,有可能尿糖是阴性的。因此尿常规检查不能早期发现糖尿病,要早期发现糖尿病,还是要抽血查空腹血糖或者做口服糖耐量实验。

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糖尿病下肢血管闭塞会导致下肢血供差,患者会感到肢体发凉,皮肤干燥,变薄,容易破损。走路时因为下肢供血不足,乳酸产生增加,出现下肢酸疼,一次行走距离明显多短,比如原来一次可以走一公里,现在一次只能走200米,甚至100米就感到腿疼,必须休息几分钟才能继续行走,称为间歇性跛行,影响患者的活动。严重的会引起下肢缺血性静息痛,也就是不活动的情况下患者也感到下肢尤其使足部疼痛,患者往往疼痛难忍,无法休息。如果患者足部破损溃烂,加之下肢动脉闭塞,会引起严重的糖尿病足,甚至干性坏疽。

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预防糖尿病最好的方法主要从以下几个方面着手:健康教育,让大家了解糖尿病的基础知识和治疗控制要求。饮食方面,合理膳食,合理的饮食有利于减轻体重,改善高血糖,脂代谢紊乱和高血压。饮食上可多吃绿叶蔬菜类,块根类,粗谷物类食物。进行有规律的合理运动,根据年龄、性别、体力,病情及有无并发症等不同条件,循序渐进和长期坚持。适当运动有利于减轻体重,提高胰岛素敏感性,改善血糖和脂代谢紊乱,从而预防糖尿病。

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糖尿病患者是可以喝小米粥的,小米粥升糖指数较低,小米中含有赖氨酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b2、维生素d、维生素a等多种营养成分。小米粥虽然热量稍高一些,糖尿病患者喝小米粥时应适当的掌握量,每次喝200毫升左右,不会引起血糖波动。糖尿病患者适当的吃一些粗粮、粗纤维的食物,有利于血糖的调理,在用饮食调理血糖的同时,患者应按时服用降血糖类的药物。

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糖尿病患者可以适当的吃一些地瓜,如果摄入过多的地瓜,会引起血糖增高的不良反应。地瓜含有的营养成分非常多,含有丰富的维生素b、维生素c、钙、铁、锌等多种微量元素,含有膳食纤维,患者食用后有润肠通便的作用。糖尿病患者在饮食上应该注意,宜吃一些粗粮粗纤维的食物,宜低糖、低脂饮食,建议糖尿病患者按时服用降糖类的药物,同时配合锻炼,积极进行调理。

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吃了早饭测血糖即为餐后血糖,也是可以的。糖尿病诊断是基于化验空腹、任意时间或OGTT中2小时血糖值。空腹指至少8小时内无任何热量摄入,任意时间指一日内任何时间。空腹血糖正常值为3.9~6.0mmol/L。餐后血糖也就是任意时间段的血糖应低于7.7mmol/L。空腹血糖>7.0mmol/L或餐后的血糖>11.1mmol/L可以诊断为糖尿病。

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糖尿病患者的降糖治疗,以综合性采取五驾马车治疗为实施手段,其中饮食控制为控制血糖的基础,尤为关键和重要。其中饮食控制中主食的控制对良好的血糖水平尤为重要,糖尿病患者的主食为碳水化合物,包括馒头、窝头、煎饼、蒸大米、面条、地瓜、藕、土豆、山药、玉米均为糖尿病主食。临床上糖尿病主食建议进食含粗纤维多的粗粮馒头、窝头、面条,可以延缓葡萄糖的吸收,更好的控制血糖。建议主食的种类多样化,但进食主食量不宜过多,注意烹饪方法,比如面条不可煮的时间太长,蒸大米不宜时间太长,以避免糊化程度太高引起葡萄糖的吸收过快,进而可引起血糖升高。

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糖尿病的发生与多吃糖无直接相关性,多吃糖不一定会患有糖尿病,但多吃糖是糖尿病发生的高危因素。糖进食过多会导致患者肥胖,尤其是腹型肥胖,而肥胖是2型糖尿病的高危因素。多吃糖的肥胖患者会出现胰岛素抵抗,胰岛素不敏感,早期患者血糖可以在正常范围,如果患者仍继续进食过多的糖分,胰岛β细胞功能不能代偿性分泌胰岛素增加,体内胰岛素不能使血糖控制在正常范围,从而会导致糖尿病。但是糖尿病的发病是多种因素共同作用的结果,与遗传因素和环境因素共同作用引起。

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糖尿病患者可以吃藕。糖尿病患者的降糖治疗需要严格进行饮食控制,控制每日总热量的摄入,严格控制主食量。藕含碳水化合物较丰富,所以可以做为糖尿病患者的主食,但不宜进食过多,否则容易引起患者餐后血糖升高。另外藕的烹饪方法,不建议用油炸、油煎,比如避免进食油炸藕夹、油炸藕夹肉的烹饪方法,建议凉拌,这样可以避免进食过多的油脂,避免总热量的摄入,有利于患者血糖、血脂的控制。

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