胃炎的患者在饮食上是需要特别注意的，不能吃刺激性、辛辣的食物，例如辣椒、芥末、烈酒等。也不要吃容易产生气体的食物，例如大豆、碳酸饮料、淀粉含量高的食物。蔬菜方面少吃寒凉性的，例如瓜、莴苣、苦菊等。水果方面不要吃过于酸的，例如杨梅、山楂、葡萄等。在肉食方面不要吃过于肥腻的肉类。胃炎患者适合吃清淡易于消化的食物。

胃炎的患者是不能够饮酒的，在饮酒后由于酒精的刺激，可能会引起病情加重，造成疼痛、出血的症状。胃炎的患者在生活中应该多注意胃的养护，不能吃刺激性、辛辣、油腻的食物。胃炎的患者也要避免吃过热过凉过甜的食物。胃炎的患者要定期进行胃部的检查，特别是对于胃溃疡兼并有幽门螺旋杆菌感染的患者。平时要注意保持好的作息和心情。

对于轻度的胃炎，是可以适当的吃些西瓜的，但是不要过多的食用，西瓜性寒，吃多了可能会使胃部不适或者产生腹泻症状。慢性胃炎的患者除了要进行药物治疗以外，还需要注意饮食的调理。慢性胃炎的患者要做到以下饮食原则，不吃刺激性辛辣的食物，不要采用油炸的方式做菜，食物的状态尽量稀软些。每餐不要吃的过多，按时吃饭，按时作息。

胃炎的病人最好不要吃生吃大蒜。生吃大蒜容易造成胃粘膜的刺激加重患者上腹部隐痛或烧心不适的感觉。胃炎的病人也不要生吃大葱、生吃姜这些辛辣的食物，也尽量不要吃辣椒芥末以及比较酸的食物。胃炎的患者也尽量少吸烟饮酒。如果患者是以上腹部饱胀、嗳气、恶心等症状为主，可以口服吗丁啉，复方消化酶等药物促动力助消化。

口干口苦不属于特异性的疾病标志，多种疾病会引起这种症状，如果胃炎的患者脾胃虚弱，是有可能出现这种症状的，但是也不排除是其他疾病造成的，例如肝脏、胆囊疾病，以及糖尿病造成的。所以还是建议患者做个相关的检查，确定下具体的原因，以便对症治疗，不可盲目的进行治疗。口干口苦的患者要注意多休息，积极的调理好身体。

胃炎症状较轻可以食用米汤，藕粉，果汁，清汤，建议每日总摄入量不超过1800ml，可以分5-7次食用，这样可以减轻对胃的刺激。少量多餐，有助于胃炎的康复，如果伴有贫血和营养不良，应当多吃些高蛋白食物及高维生素的食物，牛肉，羊肉，鱼等。还可以适量饮用些酸奶可以保护胃粘膜，同时还可以起到缓解肠道菌群失调的作用。

胃炎拉肚子症状建议患者使用药物进行治疗，可以使用思密达、诺氟沙星等药物来进行止泻消炎治疗。另外患者可能会因为腹泻失水过多，建议患者要多饮水，在饮食上也要特别的注意，尽量吃些易消化清淡的食物，例如稀粥、面条等，避免肥甘厚味的饮食。患者需要积极的治疗，如果症状不减，还需去医院治疗，以防疾病发展成慢性胃炎。

胃炎是可以吃黄瓜的，但是要注意要少吃，可以作为配菜食用，不可作为主菜，因为黄瓜性寒，过多食用会使胃病加重。胃炎的患者在饮食上注意，多吃些蛋白质和维生素含量丰富的食物，不要吃能够产生气体的食物，食物状态要以稀软为主。胃炎的患者还需要积极的治疗，长期的胃不好会影响患者的消化吸收。胃炎的患者要戒掉不好的生活习惯，例如抽烟饮酒。

如果是急性胃炎，一般治疗周期比较短，三天就可以改善症状，急性胃炎的患者要注意补充水份，如果需要的话可以进行静脉注射补液。另外也要服用些止泻药物，例如蒙脱石、诺氟沙星等，同时注意多休息，一般即可痊愈。如果是慢性胃炎，对于有幽门螺旋杆菌感染的患者要考虑进行抗菌治疗，配合使用奥美拉唑、硫糖铝、吗丁啉等药物进行综合治疗。

胃炎主要是胃黏膜的炎症，主要表现为消化不良等症状。饮食上主要以禁食辛辣刺激性食物，生冷油腻不易消化的食物为主，同时最好忌烟忌酒。胃病，3分治，7分靠养。饮食上主要以主食米饭，馒头，加上易消化的炒菜，炖菜就可以了，不要早晚餐喝太多流食，如粥，汤等，粥以小米粥能养胃为宜。水果含有丰富的营养和维生素，能够抗氧化，可以适当补充，如苹果，香蕉等。

慢性胃炎的患者适量的喝些酸奶也是可以的，最好是在饭后喝，不要空腹喝，空腹喝酸奶会降低它的营养作用，还会使胃部产生不适感。胃炎的患者，可能会伴有消化不良的症状，适当的喝酸奶，可以调理肠胃，促进消化。胃炎的患者在饮食上主要是避免吃辛辣、刺激性、生冷的食物，对于一般的食物是可以食用的。患者需要常备些药物，例如促进消化药物、抑制胃酸的药物等。

慢性胃炎，主要是胃长期受饮食刺激或幽门螺旋杆菌感染以及其他损伤胃黏膜的因素导致的慢性炎症反应。饮食上需要格外注意，避免辛辣刺激，生冷油腻食物。水果也一样，不要吃属性为大辛大热水果，如龙眼，荔枝，芒果，酸梨，菠萝等。主要以性平的水果为主，但也不要多吃，如苹果，香蕉，葡萄，火龙果，香梨，橘子等。尽量不要吃从冰箱取出的水果，一定要等常温后再吃。

慢性胃炎，内镜下主要表现是胃黏膜充血水肿，除了用药外，饮食还应该特别注意。俗话说，胃病，3分治，7分养。生活上养胃十分重要。饮食上尽量避免进食辛辣刺激性食物，生冷油腻不易消化的食物，以及过热过凉和隔夜的饭菜等。同时烟酒等也要尽量不要沾染。主要以清淡，易消化食物为主，同时饮食要定时定量，不要过饥过饱。

慢性萎缩性胃炎，主要是胃黏膜萎缩伴或不伴肠化生。而祖国医学，认为萎缩性胃炎，病因病机主要是气阴两虚，淤血阻络为主。临床治疗上主要以益气养阴，活血化淤为主，也会有一些其他兼症。临床上常用的中成药有摩罗丹，还有一种胃复春。摩罗丹，成分主要有百合，茯苓，蒲黄，三七等，针对阴虚血淤的病人。而胃复春，主要成分有红参，主要针对脾气虚，兼有血淤的病人。

胆汁反流往往能引起胃胀，消化不良等症状，期间是可以喝牛奶的，但是不要喝太多，不然不容易消化，除此之外，在日常生活中，饮食要规律，应以清淡为主，禁止辛辣，油腻，生冷食物的摄入，多吃一些容易消化的，养胃的食物，像牛奶，豆制品最好少吃，因为会引起胃部胀气，对病情很不利，也要戒烟酒，平时注意多休息，保持心情的舒畅。多运动，增加抵抗力。

第一，萎缩性胃炎的患者，应该要保持良好的心情，积极的配合医院的治疗，如果精神压力过大的话，就会引起内分泌紊乱，从而就会降低胃肠道黏膜的抗病能力，这样就会加重胃炎的发展。第二，萎缩性胃炎的患者要做到不抽烟，不喝酒，不吃刺激性的食物，患者一定要定期做胃镜检查，可以让医生给开一些治疗萎缩性胃炎的药物来治疗，比如温胃舒片，胃复春片等。

有很多患者在平时的饮食上不注意，时间久了，就会出现患者得慢性胃炎。慢性胃炎是一种最常见的慢性疾病。很容易使患者造成胃部的不适，还会使患者出现消化不良的症状，同时还会伴有食欲不振，腹部的腹痛，腹胀，恶心，呕吐的症状。严重的还会使患者的免疫力下降，如果患者积极的配合医生的治疗，在饮食方面注意点的话，是可以根治慢性胃炎的。慢性胃炎的后期护理也是很重要的。

非萎缩性胃炎又称浅表性胃炎，是慢性胃炎的一种类型，胃镜下表现为粘膜充血水肿，可见点片状红斑或出血点，伴或不伴糜烂。需要治疗的非萎缩性胃炎有：1、伴有胃粘膜糜烂者；2、伴有幽门螺杆菌感染者；3、有消化不良症状者。冶疗方法：1、抗幽门螺杆菌治疗根除病因；2、抑酸药抗酸药，促胃肠动力药，胃粘膜保护药改善患者的消化不良症状。通过上述冶疗，患者的临床症状会减轻，胃粘膜上皮炎症也有修复改善。

胆汁反流性胃炎是需要忌口的。平时饮食清淡易消化，忌食辛辣刺激，如带辣椒的食物，麻辣烫，毛血旺等，油腻的食物，如油炸食品，炸串，肥肠等，生冷的食物，同时不建议饮酒，包括红酒和啤酒。不吃零食，尤其是睡觉之前，尽量不要食用。有胆汁反流性胃炎，平时尽量多吃青菜，常用的有白菜，菠菜，油菜，芹菜，卷心菜，菜花等。

浅表性胃炎伴糜烂的治疗首先是要明确病因，针对病因进行治疗。常见的病因有幽门螺旋杆菌感染、非甾体类抗炎药物应用、饮酒、十二指肠-胃反流等。所以治疗上要注意杜绝抽烟喝酒，尽可能避免损害消化道粘膜的药物比如强的松等糖皮质激素、炎痛喜康等非甾体类抗炎药。有幽门螺旋杆菌感染者可以四联疗法口服清除治疗。具体为质子泵抑制剂＋枸橼酸铋钾＋两种抗生素。无幽门螺旋杆菌感染者可口服雷贝拉唑和胃粘膜保护剂如硫糖铝混悬液治疗。