甲状腺结节非常常见，一般是良性病变，具体情况需要根据甲状腺彩超的描述进行评估，良性结节的表现是边界清楚、回声均匀、没有点状钙化灶、纵横比小于1、内部血流不丰富等。造成甲状腺结节的原因不明，一般女性多见，碘过多、碘缺乏、甲状腺的炎症都可能与结节的发病有关。一般良性小结节没有特殊治疗，可以定期检查甲状腺彩超，而结节过大或可疑甲状腺癌就需要手术治疗。甲状腺结节没有锻炼的疗法，也就是说，目前没有证据证明锻炼可以影响甲状腺结节。
甲状腺结节患者是否可以喝咖啡，要依据结节的性质不同进行客观的分析：一，甲状腺结节较小，没有疼痛，肿胀，周边组织压迫症状。此时，甲状腺结节多考虑良性病变，患者可少量喝咖啡，不会对人体产生严重影响。二，若甲状腺结节体积较大，伴有疼痛症状，同时伴有气管，食管的压迫症状，结节周边血流丰富，伴有钙化灶。此时考虑结节恶性可能大，不建议患者和咖啡，因为咖啡里面的咖啡因有可能刺激甲状腺结节增大或发生癌变。
甲状腺结节已经有10年了，近期检查分级为3级，对人体生存期没有直接影响。因为，到目前为止，该结节还是良性病变，恶性的几率小于2%，只需要每半年复查一次甲状腺彩超，观察其结节的变化就可以了。需要注意的是，还要观察该甲状腺结节的大小变化，如果甲状腺结节较小，对气管及颈部血管没有形成压迫，则影响不大。如果结节较大，超过3厘米，还是需要手术切除。
甲亢的症状主要有怕热、多汗、多食、善饥、脾气性格改变减轻、体重下降、大便次数增多。查体可以发现突眼、甲状腺肿大，心率快，手抖等体征甲功检查游离三碘甲状腺原氨酸及游离甲状腺素高。甲减的主要症状畏寒、怕冷、食欲减退、体重增加、便秘。查体可以发现面部浮肿、心率慢、下肢非凹陷性浮肿。甲状腺功能检查游离三碘甲状腺原氨酸及游离甲状腺素低。
甲亢需要做的检查为：1.甲状腺激素：包括血清总T4测定、总T3测定、FT3测定、FT4测定、促甲状腺激素的测定。2.碘131摄取率。3.甲状腺自身抗体：TSH受体抗体（TRAb）、TSH受体刺激抗体（TSAb）、过氧化物酶抗体（Ag抗体）、甲状腺球蛋白抗体（TPO抗体）。4.影像学检查超声、放射性核素扫描、CT、核磁等。
甲亢是高代谢状态，身体的热量消耗大，所以饮食的原则要高蛋白高热量饮食。除主食外可以多进食瘦肉、牛奶、鸡蛋、淡水鱼、动物肝脏、豆浆、豆腐、油炸食品等食物，两餐之间也可以适当加餐，如进食水果、点心等零食。平时注意多喝水或饮料避免脱水，因为甲亢会造成过度兴奋，应该避免饮用浓茶、咖啡等兴奋性饮料。碘是合成甲状腺素的原料，应该避免进食高碘食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾、贝类、碘盐等食物都要避免进食。
甲减的正式名称叫甲状腺功能减退，是各种原因造成甲状腺的破坏或抑制，甲状腺分泌甲状腺素能力下降，而出现的疾病。一般来讲，绝大多数甲减是不能治愈的，只有极少数因为存在抑制性抗体造成的甲减，当抑制性抗体减少后，甲状腺功能有可能恢复。甲状腺细胞是不能再生的，也就是说因为甲状腺破坏，造成的甲状腺功能减退，中药西药都不可能修复，所以必须规范补充甲状腺素治疗。中医一般认为甲减属于虚劳病，甲减的常见症状如乏力、倦怠、怕冷等属于中医气虚或阳虚的表现，所以中药治疗，一般采用补气和温阳的药物，如补中益气丸、归脾丸或桂附地黄丸都可以在医生指导下根据辨证选择口服。
甲亢的早期症状可以表现为多食、善饥、怕热、多汗、手抖、睡眠障碍、体重不增加甚至减轻。出现这种症状可以进行甲状腺功能的检查，如果甲功检查游离三碘甲状腺原氨酸及游离甲状腺素高，可以诊断为甲亢。早期治疗可以首选药物甲巯咪唑或丙硫氧嘧啶，如果伴有心率快可以加普萘洛尔改善甲状腺激素反应，减慢心率。治疗过程中注意复查血常规及肝功。
甲亢一般患者均有怕热、多汗、心悸、乏力、多食、体重减轻、神经质、心烦易怒，个别病人会有低热的表现。甲亢也常造成突眼，一般表现是上眼睑挛缩、眼裂增宽、惊恐眼神、瞬目减少和凝视等，严重时会出现浸润性突眼，表现是畏光、流泪、视力减退、复视、眼部肿痛、异物感等。可以出现心律失常如心房纤颤、各种早搏等，严重时会出现心功能不全。甲亢时肠蠕动加速会出现大便稀溏、次数增加。
甲状腺位于颈部的正前方，在喉结下方约2-3cm处，属于人体较浅的部位。当进食进水以后，七甲状腺正常的结构形态以及血流都不会受到影响，因此，超声波检查甲亢的时候无需空腹；如果是做甲功的六项检查时，是否空腹都不影响检查的结果，因此无需空腹；如果做甲功检查需要同时需要肝功检查，必须是空腹抽血，进行检查，否则会影响检查的结果。
甲状腺结节钙化若为良性病变，是否需要手术，这要依据甲状腺结节体积大小以及临床表现来进行客观的分析。一，如果甲状腺钙化结节体积较小，没有造成明显的气管，食管，神经等压迫症状。此时患者可不需要手术治疗。二，若结节的体积较大，患者出现了声音嘶哑、吞咽、呼吸困难等，喉返神经、气管、食管的压迫症状。建议患者行手术切除结节，以免造成更加严重的并发症。
甲状腺疾病有很多类型，如甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺炎等，不同的甲状腺疾病对饮食的要求不一样。对于甲状腺功能亢进（甲亢）的患者，应该限制高碘食物，如碘盐、海带、紫菜、海鱼、海虾等都要限制，另外因为甲亢时代谢率高，要补充足够的热量，可以多进食肉类、动物肝脏等高蛋白高热量食物。而甲状腺功能减退（甲减）的患者应该保证正常的碘的摄入量，因为甲减的患者代谢率低，往往合并高脂血症以及肥胖，要限制高脂高热量饮食，避免进食过多油炸食品以及动物内脏等，而白菜、萝卜、菜花、油菜、卷心菜等食物含有一定抑制甲状腺素合成的物质，应该避免过多进食。自身免疫性甲状腺炎的发病可能与高碘饮食有关，所以应该避免过多进食海带、紫菜等高碘食物。
甲状腺激素偏高有以下的原因:1、自身免疫性功能亢进，即甲亢，甲状腺滤泡增生，甲状腺激素合成增加，导致甲状腺激素偏高。2、细菌、病毒感染，引起甲状腺炎症，可使甲状腺激素升高，这种升高有自限性。还有自身免性甲状腺炎，也可使甲状腺激素升高。3、应激状态下，可短时间刺激机体甲状腺激素分泌增多。4、药物治疗引起的甲亢，如服左甲状腺素过量，碘治疗后甲亢等可引起甲状腺激素升高。
由于引起甲状腺结节的原因有很多，饮食忌口要根据具体情况。饮食的碘元素对甲状腺结节影响比较大，摄碘不足或过多都会引起甲状腺结节。对于沿海地区的人，在日常生活中应控制碘的摄入，控制加碘盐的食用量。如果甲状腺结节伴甲亢，一定也要控制碘的摄入，应避免使用所有海产品：如海带、紫菜、苔条、海蜇、海蟹、海中的贝壳类、海鱼、海虾都含有丰富的碘，甲状腺结节伴甲亢时都应该禁忌，并食用无碘盐、少吃刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、浓茶等。当甲状腺结节合并甲减时，因缺碘引起的饮食应注意，日常饮食基础上适当补碘，并忌食各种促甲状腺肿的食物：如各种卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃；忌食富含胆固醇的食物：如蛋黄、奶油、动物脑及内脏；限制高脂肪食物：如食用油、硬果类食物、芝麻酱、火腿，五花肉等。对于良性的甲状腺结节，如果不伴有甲亢或甲减的患者来说，一般可以正常饮食。
甲状腺结节在早期症状不明显，很多病人没有症状，多数是由于体检的时候发现的，或者是在洗澡的时候不小心触摸到颈部，发现颈部有硬块。常规来说，两公分左右的甲状腺结节能够在体表发现，如果一公分以下的结节，多数是由体检超声检查发现的，如果结节比较大，有可能会出现压迫症状或者疼痛。对于甲状腺结节的处理，首先需要做超声，对结节的良恶性做出判断，如果提示恶性结节需要行肿瘤根治，如果提示良性结节，小于三公分的可以随诊，大于三公分的建议手术。
患有甲状腺结节的患者，没有必要忌食红薯。红薯是一种非常常见的食物，对甲状腺结节没有太大的影响，不会加重甲状腺结节的病情。红薯含有丰富的淀粉，还含有多种维生素、微量元素以及丰富的膳食纤维，适当的吃一些红薯可以补充人体所需要的能量，也可以补充人体所需要的维生素以及微量元素，对人体也是有益的。
甲状腺结节4级的意思是，患者甲状腺组织里面长了一个肿块，该肿块的影像学检查分级为4级，有甲状腺癌的可能性。临床上出现甲状腺结节4类的，需要及时手术治疗。手术前可以通过甲状腺穿刺活检来确定其结节的良性与恶性。如果是良性的，手术切除范围包含结节在内的腺体部分切除。而如果是恶性的，则要作甲状腺的全切除。
桥本甲状腺炎不会发生传染，桥本甲状腺炎属于自身免疫性疾病，发病与遗传和患者的体质较弱，以及环境的因素有关。桥本甲状腺炎属于一种慢性的病变，患者的甲状腺组织，会逐渐的破坏，导致甲状腺激素的分泌减少，部分病人会发展成甲减。桥本甲状腺炎，无需特殊的治疗，但要定期的复查甲状腺功能。一旦发生甲状腺功能减退，需要给予替代疗法，长期口服甲状腺激素。
0.7*0.5公分的甲状腺结节比较小，如果是甲状腺癌一般是微小型甲状腺癌，很难在体表发现或者体检的时候触及到甲状腺结节，多数是由于体检的时候由超声检查发现的。一旦发现颈部甲状腺有结节的时候，需要进一步描述结节的回声、边界、质地、纵横比、有无点状钙化和异常血流信号等情况，如果怀疑是甲状腺癌，就需要做甲状腺癌根治手术。
甲状腺结节一定要注意平时的饮食习惯，不要吃辛辣刺激性强的食物。如果是因为缺碘引起的甲状腺肿，这时应该注意多吃一些含有碘离子的食物，比如说海带、紫菜、菠菜等，这样可以起到补充碘离子的作用，从而缓解甲状腺结节的症状。另外如果患者患有甲状腺结节，一定要注意及时就医检查，明确甲状腺结节的性质，如果为良性的，而且结节体积较小，可以暂时不做特殊处理。如果是恶性的，建议及时手术治疗。