对于尿酸高的患者来说，一般是不建议吃豆制品的，尿酸高主要是因为在平时的生活中，摄入了高嘌呤物质的食物，从而造成了高嘌呤物质代谢出现紊乱，从而出现了尿酸高的现象，这种现象的出现，很可能会引起一系列的疾病，比如一些肾病、痛风性关节炎、以及糖尿病等疾病的发生，所以大家在平时的饮食中，一定要控制嘌呤物质的摄入，比较常见的食物有海鲜类、以及一些动物的内脏等，要多吃一些新鲜的水果、蔬菜，另外还要养成良好的生活作息时间。

尿酸高最好是不要吃虾。高尿酸血症的人群如果是吃虾的话，很可能会引起尿酸进一步升高。因为虾它属于一种嘌呤比较丰富的食物。吃过之后会使得身体里的嘌呤明显增加，从而加重患者的病情。高尿酸血症患者在平时饮食方面是要特别留意的，尽量要避免吃一些嘌呤含量比较高的食物，尤其是各种海产品，比如蟹、贝、虾、鱼等。另外各种动物内脏、豆制品、肉类、火锅、浓肉汤以及刺激性食物，也要尽量避免食用。同时还要严格戒酒，多喝水，每天最好是能够将饮水量保持在2000毫升以上，这样有利于促进尿酸的排泄。

尿酸偏高的患者不适合吃桔子，因为桔子属于寒性的食物，可以清热泻火、凉血解毒，比较适合患有热病的患者食用。而大部分尿酸偏高的患者属于阳虚、血虚、痰湿的体质，需要禁食寒性的食物，因此不建议吃桔子。如果冒然吃桔子，会导致尿酸水平升高，反而会加重病情。此外，尿酸高的患者还要禁食菊花，银耳，空心菜，茅草根，栀子，山梨，粉丝，牡丹皮，羚羊角，章鱼等食物。

尿酸高的患者不吃核桃为好。核桃里面的嘌呤量非常高的，长期吃核桃可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情。尿酸高的患者除了要少吃核桃之外，还要尽量避免暴饮暴食。尿酸高的患者最好不吃动物的内脏、海产品、肉类等等，还要戒酒。另外尿酸高的患者可以喝牛奶，吃鸡蛋、蔬菜等等。

对于尿酸比较高的患者来说，适当吃点山药是没有多大问题的。山药是属于一种很常见的食物，就在这种食物里面并没有太多的嘌呤含量，因此患者吃完了以后无需担心身体里面的尿酸水平会出现增加的情况，从而导致引发通风关节炎。同时在山药里面还具有很多的膳食纤维和维生素B等不同的成分，吃完之后可以给身体提供很多的营养。特别是对于合并肥胖的朋友而言，平常可以把山药当成是主食，这样可以有效控制体重，在一定的程度上也能降低血脂。另外尿酸高的患者，还能适当吃点蔬菜和水果等。

尿酸是血液中的一种成分，尿酸高可由很多原因引起，比如运动过度、癫痫、吸烟、摄入了嘌呤高的食物等。尿酸高的人可以喝茶，但不宜喝浓茶。同时在饮食上需注意不能喝高汤、不吃油腻刺激食物，特别是豆类、豆腐、虾、蟹等可使尿酸升高的食物。尿酸升高后容易引起痛风症状，尿酸过高的人可通过服用药物来降低尿酸。

当身体尿酸值偏高时建议多吃嘌呤低的食物，而鱼类食物根据种类的不同，嘌呤含量是有差异的，一般淡水鱼类所含有的嘌呤是比较少的，而海鱼则具有比较丰富的嘌呤，所以不建议患者吃海鱼，淡水鱼可适量食用。不过身体尿酸值高的患者日常要注意什么呢？一方面是克制高嘌呤食物的摄入，比如肉食、酒类等，此类食物都会提高人体嘌呤数量。此外便是注意多喝水，每天饮水量最好不要低于2000毫升，多喝水可以促进排尿，从而有效排出尿酸。日常注意多吃绿色蔬菜，每日摄入量最好在一斤左右，还要进行适量的运动，以免导致身体尿酸高的情况发生。

尿酸高也称为高尿酸血症，一般发病没有症状，在体检的时候会发现尿酸值偏高。通常只有高尿酸达到一定程度，才有少部分的患者出现关节炎、痛风的情况。痛风也分为急性发作和间歇性发作，进行发作的症状是关节红肿疼痛，并有发热的情况，如果是间歇性痛风，患者没有太大的反映，但是随着时间的推移，以及痛风的反复发作，会出现痛风石和慢性关节炎，从而导致肾脏受累或者肾结石的出现。

尿酸高是一种很常见的症状，这种症状的发生对患者健康有很大的危害，尿酸高患者的症状还是比较多的，主要症状是患者会经常在半夜发病，出现一些关节性疾病，而引发的疼痛的现象，是患者不能正常的入睡，在病发初期可能有单侧早期关节炎，或双侧关节炎疾病的出现，最常见的脚踝、手、手腕、膝盖和肘部、以及其他关节疾病会重复发作，这些疾病的发作，患者可能会出现发烧、头痛等现象，另外患者还有没有食欲、吃不下饭等，一些列的症状出现。

在大多数人中，尿酸高实际上是无症状的，无任何症状的时间可能长也可能短，有些甚至终生都没有症状。一旦出现症状，可体现在两个方面，即关节和肾脏。关节方面俗称痛风，尿酸高不一定都会出现痛风，只有尿酸结石沉积在关节的时候，才会出现痛风。尿酸高所致痛风的表现也可分为急性和慢性两个时期。此外，肾脏方面的表现主要是可能出现痛风肾，最后肾功能衰竭。

患者体内大量分泌嘌呤物质，经过体内分解，就容易产生大量的尿酸，不及时处理治疗，就很容易引发高尿酸血症。对于治疗尿酸过高，主要是通过药物和饮食调整来进行治疗，其中，可以选用一些苯溴马隆、丙磺舒，还有黄体酮等抑制尿酸分泌的药物进行改善，同时在日常生活中，注意多喝水，多排尿，这样能有效的加快体内尿酸的排出。饮食方面注意不要经常吃一些动物的内脏，这类食物中含有大量的嘌呤物质，能让尿酸高的现象加重。通过以上方法，尿酸过高的症状还是得不到缓解的话，可以再服用一些碱性的药物进行辅助治疗，体内的含碱量增加也能有效的抵制尿酸的分泌。患病期间一定要特别注意，不要大量饮酒，避免病情加重。

尿酸高的的主要原因是人体中的嘌呤物质代谢紊乱，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，主要由细胞代谢的核酸和其他嘌呤类化合物，以及食物中的嘌呤，在酶的作用下进行分解。主要是内源性嘌呤代谢，和外源性的嘌呤代谢，血尿酸增加主要是由于尿酸排泄减少或尿酸来源过多引起的，也包括肾小管分泌减少，尿酸盐结晶沉积，肾小管分泌下降最为重要。尿酸产量的增加主要是由于酶的缺陷，包括磷酸核糖焦磷酸合成酶活性的增加、磷酸核糖焦酰基转移酶的浓度和活性增加、鸟嘌呤磷酸核糖转移酶部分缺失、黄嘌呤氧化酶活性增加。

尿酸是体内的嘌呤经过身体代谢所产生，如果嘌呤代谢紊乱或者肾脏对尿酸的排泄有障碍就会引起尿酸增高。另外体内尿酸的水平与饮食摄入的嘌呤成正比，长期过多的食用高嘌呤食物会引起体内尿酸长期偏高。所以饮食要多加注意。尿酸高主要是关节的症状，会红肿痛等。

尿酸高的原因是人体内嘌呤代谢出现障碍，尿酸积聚在体内代谢不出去，血液中的尿酸值显示高于正常值。治疗尿酸高主要是控制食用含有大量嘌呤的食物，比如动物的内脏、牛肉、羊肉和带壳的海鲜。有痛风结节和痛风性关节炎的患者要多饮水，每天的饮水量要超过2000毫升，饮食要少盐，忌酒。可以口服秋水仙碱、别嘌呤醇和非甾体抗炎药止痛。

尿酸高的原因有很多，一般和日常膳食和生活习惯有关，如经常吃含有嘌呤较高的食物，而体内嘌呤化合物无法正常代谢。这种情况一般是因为摄入较多，而排泄过少导致体内尿酸升高。还有的患者睡觉晚，睡眠少，不运动，身体过胖等。另外，还有可能是家族遗传的因素引起。长期尿酸高对人体危害很大，可能会引发很多疾病，如痛风性关节炎，关节畸形，血脂紊乱，肥胖，胰岛素抵抗，高血压，糖尿病，慢性肾脏疾病，尿酸性泌尿系结石，以及肾功能的衰竭，还有心衰，脑梗，房颤等多种疾病。

出现尿酸高的因素，主要和两个因素有关，1、尿酸排出功能有障碍，长期尿酸蓄积导致的；2、尿酸生成增加，考虑和不良的饮食习惯有关，高嘌呤饮食以及大量饮酒导致的。平时需要控制饮食，避免摄入高嘌呤的食物，比如大豆、动物内脏等，禁止饮酒，平时适当运动，加强饮水，避免出现感染的情况。尿酸值过高会导致痛风性关节炎，需要服用降尿酸或者促进尿酸排泄的药物，别嘌醇、苯溴马隆都是比较常见的。

现如今尿酸高是很常见的现象，发病年龄也趋于年轻化，与平时的饮食习惯有很大的关系，这种尿酸升高的情况称为高尿酸血症，查肾功能提示尿酸大于420umol/L。导致尿酸升高考虑两个问题，1、体内尿酸生成过多，2、尿酸排出障碍。主要原因还是平时饮食习惯欠佳，比如高嘌呤视物摄入过量，熬夜饮酒以及运动后喝水少导致的。可以改变生活方式，用点促尿酸排泄的药物。

导致尿酸高的原因，主要有体内嘌呤物质新陈代谢发生紊乱，使尿酸合成增多，还有使体内的嘌呤物质代谢紊乱，使尿酸排出减少，或者是由于两者同时存在。比如引起体内嘌呤物质代谢发生紊乱，尿酸合成增多的主要原因是由于过量摄入含有嘌呤的物质的食物，比如海鲜、酒精，容易导致嘌呤类物质代谢紊乱，使尿酸合成增多。如果患有肾病的患者，比如肾小球分泌受到抑制、或者是肾小球滤过率减少、肾小管重吸收增多，比如，糖尿病的患者给予脱水治疗或者利尿剂治疗都可以使尿酸生成增多。另外，还可能由于这两种因素同时存在，也可以导致尿酸增多。比如遗传性乳糖不耐受的患者、比如缺乏葡萄糖六磷酸酶的患者，都容易导致尿潴留，使尿酸增多，这些因素都可导致尿酸高。

患者如果发现血尿酸水平增高的情况要引起重视，需要及时到正规的医院进行检查治疗，避免进度加重病情。因为血尿酸升高的危害比较多，比如可能带来肾脏的危害，如果血尿酸升高，患者可能会由痛风性肾病发展成尿毒症，在治疗方法上，需要通过血液透析进行治疗。另外尿酸高也可能带来心脑血管系统相关疾病，比如高血脂症、糖尿病、高血压等可能都与血尿酸的水平有关，所以血尿酸水平升高会带来的危害比较多，比如还有常见的出现关节剧痛等痛风发作的症状。

尿酸高的危害有很多高尿酸血症不仅能够造成急性关节炎以及痛风等发作，可能还会引起尿酸性肾病、肾结石、痛风石等。引起尿酸高的原因，可能是因为尿酸合成增加及尿酸排泄减少，引起的一种代谢性疾病，另外和患者的年龄、肥胖、脂代谢紊乱、喝酒以及心血管疾病等都有一定的相关性，同时含和多种血管疾病有密切的关系，常见的有高血压、糖尿病、心功能衰退、冠心病、脑卒中、慢性肾脏疾病等，如果尿酸过高，容易引起高尿酸血症以及冠心病，同时可能还会增加二型糖尿病的发生风险。总之高尿酸的危害比较大，患者如果一旦被明确诊断为高尿酸时，要积极配合医生的治疗，体内的尿酸达到标准的程度，来预防痛风、心脑血管、糖尿病高血压等发作，尤其是对于高龄、肥胖、有高血压病史的男性患者，需要定期到医院做好随访。