糖尿病的早期症状往往不典型，特别是型糖尿病病人，发病比较缓慢，可以出现疲乏、无力、头晕、口干、视物模糊或者视力减退，不明原因的体重减轻，或者皮肤、外阴瘙痒、感染不容易愈合。有些病人可以出现肢体的麻木不适、针刺痛症状。还有病人可以表现为性功能障碍，比如男性阳痿，女性性欲减退、月经失调等。随血糖的升高，可以出现典型的口渴、多尿、多饮及消瘦症状。
血糖控制不佳的糖尿病人，不建议食用羊角蜜。若血糖控制尚可，餐后2小时血糖小于10mmol/l，可以考虑在两餐之间食用，即上午或下午的时候，每次不超过50克，每天不超过2次。然后监测血糖，若血糖影响不大可以继续食用，但若有血糖波动，建议停用。糖尿病人的饮食原则是少食多餐，控制总热量，摄入一定量的碳水化合物，尽量选择升糖指数低的食物。
糖尿病的患者可以吃芝麻酱。芝麻酱含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、矿物质和多种维生素，营养价值较高，患有骨质疏松、缺铁性贫血、便秘的患者可以经常食用，对疾病有较好的调理作用。患有糖尿病的患者在饮食上应该注意，不要进食含糖量高的食物和油腻性大的食物，患者宜多吃蔬菜水果类的食物。在饮食调理治疗期间，患者应坚持锻炼，多做一些有氧运动，增强体质，尽可能减少病发症的发生。
糖尿病分四型，第1个类型是1型糖尿病，起病急，发病年龄比较轻，青少年多见，胰腺功能特别差，胰岛素绝对缺乏，起病常常就是酮症酸中毒，“三多一少”症状明显（多饮，多食，多尿，消瘦），现在也有中老年人患“成人隐匿性自身免疫性糖尿病”，也属于1型糖尿病；第2个类型是2型糖尿病，起病比较慢，中老年多发，是最常见的类型，体型偏胖较多，胰岛功能比1型糖尿病好些，胰岛素是相对缺乏，胰岛素抵抗比较明显，现在也有青少年的2型糖尿病；第3个类型是妊娠期糖尿病，妊娠之前血糖是正常的，妊娠以后才得的糖尿病；第4个类型叫做特殊类型糖尿病，是由特定的原因引起的糖尿病，例如：基因突变导致的糖尿病，内分泌疾病比如甲状腺功能亢进症，皮质醇增多症，生长激素瘤，这些因为升糖激素分泌增多引起的糖尿病，还有就是胰腺方面的问题，比如胰腺炎，胰腺癌，胰腺的损伤、手术之后引起的糖尿病，还有内分泌肿瘤，长期服用糖皮质激素，病毒感染等等引起的糖尿病，这些都是有特定的原因的。
糖尿病患者出现贫血，多见于缺铁性贫血较为常见。患者可以对症口服硫酸亚铁片和维生素c片联合应用进行治疗。还可以口服益气养血口服液、驴胶补血颗粒等进行调理。在饮食上建议多吃一些猪肝、牛肉、干枣、木耳、银耳、蘑菇、桑葚、核桃、榛子等食物进行调理，有较好的补血功效。再用药物和饮食调理治疗期间，患者应注意不要精神压力过大，不要长期熬夜，应保证充足的睡眠，注意休息。
糖尿病的患者可以吃银耳，银耳营养价值相当丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻多糖。糖尿病患者吃银耳对血糖有较好的调理作用，同时具有保护肝脏，有提高机体免疫力等功效，可以放心食用，不会引起血糖波动和影响药物吸收影响治疗效果。不要进食含糖量高的食物和油腻性大的食物，患者应少量多餐饮食，适当的锻炼，不要熬夜，注意休息。
糖尿病病人是可以吃豆制品。豆制品主要含蛋白质，含膳食纤维高，可以延缓糖的吸收，改善餐后血糖改善大便功能，并且增加饱食感，对抑制血糖有很好的作用。但是蛋白质也是热量的来源，食用适量豆制品可以减少一些其他热量的摄入。如果出现糖尿病肾病，或者合并高尿酸血症，大量的豆制品可以增加肾脏的负担，引起尿酸升高，这种情况下，需要限制豆制品摄入。
糖尿病出现脚肿，并不一定是晚期，注意是否出现了并发症，糖尿病脚肿容易是糖尿病肾病的原因，也有可能是糖尿病足末梢循环衰竭的原因。出现水肿的症状，注意抬高下肢，检查血液回流情况，及时的进行血糖的控制，高血糖如果产生了糖尿病肾病造成的水肿，病情比较严重的。如果是并发了血管病变或者血栓形成，都可以引起下肢的水肿，但是不属于糖尿病晚期。
青少年糖尿病多见于一型糖尿病，是由于自体免疫系统破坏，而产生胰岛素分泌减少，而引起的一组临床症状，患者会出现易饥饿，体重减轻，多尿、口渴等。青少年糖尿病是一种自体免疫性疾病，本身是无法预防的。这种疾病与遗传因素有一定的关系。青少年型糖尿病患者应营养饮食，保证心情舒畅，在饮食上注意多吃营养易消化的食物，忌食含糖量高的食物，适当的多吃一些粗粮粗纤维的食物，患者应坚持运动例如散步、做操、打太极拳等。
糖尿病人饮食上注意：少食多餐，选择低糖、低脂食物，食不过量，营养充足，必要时可咨询营养医师制定个体化糖尿病营养治疗方案。糖尿病人运动上注意：餐后活动，可以较好的改善餐后血糖。糖尿病人用药上注意：遵医嘱服药，或应用胰岛素，定期检测血糖，定期复诊，完善相关检查，预防低血糖、预防糖尿病相关并发症。
小米的营养物质非常丰富，含有淀粉、钙、铁、维生素、矿物质和多种微量元素，小米粥有一定的养胃功效，可以治疗胃寒、呕吐、腹泻等病症。患有糖尿病的患者不宜喝小米粥，小米粥是升糖指数较高的食物，患有糖尿病的患者食用后会引起血糖升高，不利于糖尿病的调理治疗。糖尿病患者可以吃小米干饭，宜多吃一些粗粮、粗纤维的食物和富含维生素的蔬菜水果，注意休息。
糖尿病患者出现低血糖的症状，是由于口服药物过量或注射药物过量而引起的症状。患者会出现头晕、恶心、身体乏力等症状。糖尿病的患者应注意自己的饮食习惯，避免进食含糖量高的食物，当出现低血糖时，患者可以适当的吃一些面包、馒头等进行调理。患有糖尿病的患者，在口服药物时应严格按照剂量，不要私自调整剂量，以免出现低血糖或严重的不良情况。糖尿病患者应坚持锻炼，定期去医院复查，将血糖调理在安全范围内。
零食一般都是一些高糖、高脂肪的食物，糖尿病患者如果想吃零食，可以把生糖指数不太高的水果(如苹果、梨、桃子、橘子、橙子等)，原味干果，无糖饼干当做零食来吃。吃零食的时间要有选择，糖尿病患者要在血糖控制良好，尤其是餐后血糖控制良好：餐后血糖至少要在11mmol/L以下（这个血糖值也要因人而异，个体化）才可以在两餐中间适当吃一些干果，水果等等，并注意吃过之后监测血糖。
糖尿病的患者可以吃海苔。海苔里含有藻蛋白，具有降血糖的功效。海藻里含有丰富的维生素c、钾、钙、镁、磷、铁、碘等多种微量元素，患者经常食用可以增加机体的免疫力，减缓记忆衰退，具有利水消肿，排便，保护心脏血管等作用。患有糖尿病的患者，在饮食上应少量多餐饮食，不要进食过多的甜食和油腻性大的食物，患者应按时服用降糖类的药物，同时应养成爱锻炼的习惯，不要精神压力过大，应注意休息。
糖尿病的患者可以吃青椒。青椒营养价值非常丰富，含有丰富的维生素c，具有提高机体的免疫力，有降脂，促进消化等功效。患有糖尿病的患者应合理营养饮食，忌食油腻性大的食物和高胆固醇食物，患者不要吃辛辣刺激性的食物，应忌食甜食。患者应保证心情舒畅，不要熬夜，应坚持每天运动，对调理血糖有较好的作用。
糖尿病自主神经病变可以无以下表现：1.排汗障碍，可以表现为手心、颈部、背部等局部部位出汗，或者半身出汗，如上半身出汗、下半身不出汗，这是引起的汗腺分泌障碍。2.可以出现胃轻瘫，表现为恶性、隔气，腹泻便秘交替，这是胃肠道自主神经病变。3.心血管疾病，比如直立性低血压以及静息时的心动过速、无痛性的心肌梗死，这是心脏自主神经病变障碍的表现。4.可以出现神经源性膀胱，表现为残余、尿储留，甚至尿失禁。5.生殖系统，表现男性可以表现为性欲减退、阳痿女性可以表现为性冷漠。
糖尿病病人，由于血糖明显升高，可以出现机体葡萄糖利用障碍，导致体内蛋白质、脂肪的分解，引起消瘦。如果在治疗过程中血糖控制稳定情况下，体重一般就可以稳定，不会继续下降甚至也略有增加。如果餐前及餐后两小时血糖控制稳定，体重还是一直下降，需要排除原因如二甲双胍类药物可以引起体重下降、甲亢、消化系统疾病、肿瘤等消耗性的疾病。
糖尿病病人总是排气多有以下原因：1.常见的原因是服用阿卡波糖历代药物。阿卡波糖类药物在控制血糖的过程中，主要作用在肠道，可以出现肠胀气、排气增多的情况，如果服用这类药物，可以从小剂量起始，慢慢增加剂量，可以改善症状。2.饮食因素，进食过多的产气增多的食物，如豆类、地瓜、洋葱等，出现肠道产气过多导致排气增多。如果排除了以上因素以后，可以做一下胃肠镜的检查，排除肠功能紊乱或其他胃肠道疾病。平时服用益生菌或者黄连素类改善肠道菌群，必要时候口服点匹维溴铵类，改善肠功能紊乱。
糖尿病患者血糖控制达标的标准是:空腹血糖小于等于7.0mmol/L，非空腹血糖小于等于10mmol/L，糖化血红蛋白小于等于7%。对于睡前血糖没有具体的规定，以非空腹的标准为准则，睡前血糖8.7mmol/L在允许的范围，不算高。对老年或者容易发生低血糖糖尿病患者建议建议睡前血糖不小于6.0mmol/L，一般患者睡前血糖在5.6到8.7mmol/L之间是合理的。
糖尿病消瘦的原因有以下情况：1.在血糖比较高或控制不佳的情况下，出现消瘦，同时伴有多饮、多尿、多食，这是因为体内的胰岛素不足，葡萄糖不能被利用，体内蛋白质脂肪消耗，出现体重的下降。2.糖尿病病人在治疗过程中出现消瘦，由于饮食控制比较严格，或者过度运动消耗，还有口服药物如二甲双胍之类也可以出现体重下降。在排除以上情况下，也需排除一下合并胃肠功能紊乱或肿瘤、甲亢等等引起的体重下降。