避免使用各种对肝脏有毒的药物。多吃有营养的食物，包括高蛋白饮食，适当休息，不要太过劳累。避免饮酒。提高抗病毒、提高免疫力和恢复肝功能。手术后，应该多吃苹果，这可以帮助人们迅速康复。苹果主要含有糖、果胶、有机酸、维生素、钙、磷、镁、膳食纤维等矿物质。
要以清淡食物为宜。应含多种维生素，有足够的热量及适量的蛋白质。一般肝炎食品要求低脂肪、高糖、高蛋白类，主要是为了保护和营养肝脏，还要多喝水或鲜果汁。油腻类的食品应少吃。
在乙肝的恢复期间，可以适当的添加一些高质量的蛋白质。
比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等，但不能过于油腻，否则会引起拉肚子。还要多吃可以补充维生素和植物纤维的蔬菜和水果。饮食要多样化，要有营养，要有充足的睡眠。乙肝病人一定要戒烟戒酒。一般情况下，在康复期间，只要好好休息，对症治疗，再加上合理的生活习惯，以及合理的膳食，都能起到很好的作用。
要多吃新鲜蔬菜，像一些胡萝卜、菠菜、青菜等富含维生素的食物多吃含有蛋白质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物。西医治疗乙肝目前没有特效药，中医中药长期临床实践积累了很多独特的奇方秘方，用传统中药配合治疗；这些传统中药具有疏肝理气，养胃健脾的功效。
手术后需要进食一些高蛋白质的食物来促进术后的身体恢复。病毒型肝炎是一类常见的疾病，病毒性肝炎分为甲、乙、丙、丁等几种，是受到病毒感染引起的。一般治疗病毒性肝炎主要是进行抗病毒治疗。建议在饮食上尽量以清淡饮食为主，可以吃些肉汤等之类的高营养食物。尽量不要进食辛辣刺激性食物。