有降糖的作用。具有清心、明目、降血压、降血脂、降血糖、预防糖尿病、活血止痛、止血、散瘀消肿、减肥、美容、舒筋、祛瘀的功效。主要用于咳嗽、支气管炎、肺结核、烫伤、跌打损伤、风湿痛、尿崩症、外伤出血、百日咳症、骨折等的治疗。
苦瓜降糖饮是针对糖尿病的方子。
苦瓜的果实或种子的提取物中含有类似胰岛素功能的蛋白质，有促进糖分解，使过剩的糖分转化为热量的作用，因此有人想出了苦瓜降糖饮来治疗糖尿病。多吃苦瓜可以改善体内的脂肪平衡，可以消除引起糖尿病的肥胖或便秘。血糖高的人建议每天吃苦瓜，喝苦瓜汁。苦瓜对改善糖尿病三大并发症之一视网膜病变很有效，因为苦瓜能“明目”。
糖尿病吃苦瓜没有降糖作用，但是适当的吃苦瓜可以帮助病人控制饮食，缓解餐后高血糖的现象，因此糖尿病病人可以适当的吃苦瓜。并不存在可以降糖的食品，只有降糖药物才可以降低血糖的水平。
低血糖，胃肠道反应，可以见于所有的降糖药，体重增加，过敏，如皮疹、皮肤瘙痒等，可以见于几乎所以降糖药，不过发生率不高。另外，少见的不良反应有转氨酶升高、胆红素升高、粒细胞减少等。
苦瓜是有回奶功效的，在哺乳期间是不建议过多食用。可以多吃一些优质蛋白食物，例如牛奶，鸡蛋，鱼肉，豆制品等促进乳汁分泌。不是处于锻炼期间。饮食以清淡为主，可以吃一些苦瓜，韭菜，香菜，茴香等有助于回奶。
清热解毒，补肝益肾的功效。苦瓜泡酒具有清火作用，可用于治疗上火，适当饮用苦瓜泡酒，有利于促进肝脏细胞再生能力，还可滋补肾脏，用于治疗因肝肾不足导致的腰膝酸软、精神不振、阳痿、早泄、遗精、性功能减退等症状。
