在常规的行业当中，只做肝功能检查，是查不出乙肝的，肝功能正常，肝细胞没有受到损伤，是可以办理健康证的，在一些特殊的行业当中，比如餐饮行业、服务行业、食品行业等，是会检查出乙肝的，乙肝不能从事餐饮行业等，不能与别人亲密接触。
大三阳与家人吃饭是不会传染的。大三阳主要通过血液传染、母婴传染、性生活接触传染、医源性传染等来损害人体健康，与乙肝大三阳患者的正常接触，像一起吃饭等是不会传染乙肝病毒。
慢性肝炎的初期症状肝病的症状有很多：四肢乏力，容易疲倦；食欲不振；欲吐、呕吐；腹痛尤其肝区和脾区痛；发烧；其他症状如有腹胀、腹水、腹泻、便秘等及蜘蛛痣，肝掌等。有没有肝病是需要查血，还可以查肝脏B超等。引起牙龈出血的原因有很多，可分为局部性原因和全身性原因两种，局部性原因引起的牙龈出血常见于牙龈炎或牙周炎病人，另外牙龈增生也可引起牙龈局部出血，全身性原因主要是指血液病等。
乙型病毒性肝炎常常检查的指标包括三种抗体和两种抗原，其中两对是抗原及抗体，所以称之为乙肝两对半，他们是表面抗原及抗体、e抗原及抗体、核心抗体，这五个指标阳性不一样，核心抗体是乙型肝炎急性感染的早期标志，在血清中存在的时间很长，有些人滴度很高。在表面抗原和表面抗体阴性时，能从血清中检出乙肝核心抗体，高滴度的乙肝核心抗体也是一种传染标志。
保证充足的热量供给，碳水化合物，促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，保证维生素供给对于改善症状有重要作用，鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证，增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
