笋里含有丰富的营养物质,尤其是软化血管的路丁,有的说生吃可以充分发挥其作用,但有的又说炒菜时候要先焯水去掉草酸,请问草酸笋里是否含草酸?如果焯水的话不就破坏了它的营养成分了吗?到底是否能生吃?
请问草酸笋里是否含草酸?如果焯水的话不就破坏了它的营养成分了吗?到底是否能生吃?
哺乳期可以吃鹅蛋,鹅蛋是一种很好的保健食品,不仅能有效补充人体所需的各种营养,而且具有健脑的作用。所以说,在坐着的月份吃鹅蛋是一个很好的选择,不仅有利于母亲身体恢复,同时对孩子的未来发展也有很好的影响。
婴幼儿可以少量的服用蜂蜜。蜂蜜是一种天然食品,含有大量的维生素和矿物质,服用蜂蜜有润肠通便、润肺止渴、减毒等作用,要合理喂养,按时添加辅食,适当的补充维生素d剂和钙剂,适当的补充水分。
小孩咬指甲是因为体内微量元素锌的缺少,与饮食,摄入有关。建议饮食多补充锌比如豆制品,芝麻,奶制品等,也可以服用钙锌剂,维生素片等尽量注意休息和安全,平时注意适当的补充一些维生素,少食多餐,多增加一些户外的运动。
糖尿病容易缺乏的营养素如下:
1.蛋白质,因为糖尿病是一种消耗性疾病,血糖控制不好的患者会引起体内白蛋白水平的降低。建议糖尿病患者适当食用瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类,可以补充体内蛋白质的不足。
2,各种维生素,糖尿病患者应该多吃绿色蔬菜,补充体内维生素的不足。因为蔬菜营养丰富,不会影响血糖,对糖尿病的控制非常有利。
骨质疏松是中老年人,特别是老年妇女的常见疾病,需要摄取以下营养物质:
1、富含钙、磷:鸡蛋、瘦肉、鱼肉、海鲜、虾壳等,钙的来源是高钙牛奶和钙片,对治疗骨质疏松有很大的作用;
2、维生素D:病人需要补充足够的维生素D,以促进小肠内钙的吸收。鱼肝油、肝、蛋黄、乳制品等含有丰富的维他命D,有利于钙的吸收;
3、纤维素:富含纤维素的水果可以促进肠道的蠕动,提高人体对钙的吸收。
对于高血压病人,可以吃一些西红柿炒鸡蛋,但是西红柿炒鸡蛋营养丰富,所以建议不要多吃,只要平时量合适。对高血压病人来说,重要的是在医生的指导下定期长期服用抗高血压药物。不要随便停止服用抗高血压药物。