糖尿病能吃猪耳朵。
糖尿病,糖尿病的治疗,首先要严格控制饮食,适当运动。指导:糖尿病饮食要按照医学营养学进行。提倡大米、面粉等粗粮,禁止食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜及其制品如糖果、甜糕点、含糖饮料等。吃猪耳朵没问题。冷的话,可以少放点糖,多吃点,也可以在正常量。它不是主要的糖并提供来源,所以没关系。米饭,主要控制食量。
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙离子、磷离子等微量元素,可以维持身体新陈代谢所需要的能量。猪耳朵可以补脾胃、益气活血。对于一些气血亏虚或者是脾胃虚弱的人群有保健作用。
有高血压的人可以吃猪耳朵。因为猪耳朵含有丰富的蛋白质,能够提供人体所需的营养物质。但猪耳朵含有丰富的脂肪,也会导致血脂升高。所以,高血压患者可以吃,但是一定要适量。高血压患者每天摄入食盐不能超过6克。三是要减少膳食脂肪的摄入量,补充优质蛋白,多吃深海鱼。因为深海鱼类富含丰富的不饱和脂肪酸,具有降血脂、预防血栓形成的功效。不要吃肥肉、动物内脏、动物油脂,因为这些食物会增加血脂,导致肥胖,对血压的控制不利。高血压患者要适当补充钾、钙。因为这两种物质能提供给血管收缩、舒张的能量,对恢复血管弹性有很大的帮助。平时多吃一些菌类、乳制品、豆制品等。
猪耳朵的好处是有很多的,主要是其含有的营养物质高,有丰富的蛋白质,脂肪还有碳水化合物可以满足身体所需,猪耳朵还有维生素和各种微量元素,比如钙,铁,磷等元素,如果身体血脂高的话是不适合吃猪耳朵的,虽然猪耳朵的热量不高,但是也有一定的成分,高血脂的人吃了对健康很不利。
芹菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,因为芹菜含有丰富的维生素和粗纤维,备受人们喜爱,已成为人们喜欢的佳肴。在食用芹菜时,好多人疏忽了芹菜叶的营养价值,将其丢掉。其实芹菜叶的营养价值高于芹菜梗。不但可以吃,而且非常好吃。将芹菜买回来后,把芹菜叶摘下,用清水洗净。可以生着吃,也可以用水炒了吃,还可以榨汁喝。