早起服开水冲鸡蛋加蜂蜜营养是可以的，但是一定要鲜开水的，不然有细菌的，其就要是蒸蛋或者煮蛋比较好。而且早上空腹开水冲鸡蛋的话，就不要加蜂蜜了，可以适当加一点白糖的。
可以吃。开水冲鸡蛋加蜂蜜，具有祛火润肺，润肺止咳的功效。可以治疗肺胃火盛引起的咽炎，喉炎等，还可以治疗肺阴亏虚引起的燥咳少痰等症状。开水冲鸡蛋加蜂蜜，营养价值非常高，具有很好的滋补作用，对于身体虚弱，产后气血不足等，都有很好的治疗和调理作用。
开水冲鸡蛋加蜂蜜，具有祛火润肺，润肺止咳的功效。肺胃火盛引起的咽炎，喉炎等，肺阴亏虚引起的燥咳少痰等症状。开水冲鸡蛋加蜂蜜，营养价值非常高，具有很好的滋补作用，对于身体虚弱，产后气血不足等。食用时有几点需要注意的地方，冲鸡蛋的水要用沸水，尽量将鸡蛋冲熟，否则蛋白不能很好的吸收。再就是加蜂蜜时，要等到鸡蛋水的温度降到60度左右时在加入，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
增强记忆力的食物有动物的内脏，动物的内脏中还有丰富的卵磷脂，可以有效地提高记忆力。苹果、橙子之类的水果。蛋黄，蛋黄中含有丰富的蛋黄素和蛋钙，可以增强大脑的活力，促进脑细胞的生长发育。鱼虾、瘦肉之类的食物，这些食物中含有丰富的锌元素，可以促进大脑的生长发育。
经常的用脑，比如每天做5道数学题，或者每天背10个英文单词，通过这样的方法可以不断的增强人的记忆力。增强身体的活动，每天跑步30分钟，一周跑步150分钟，可以有效改善能量代谢，有效改善血液循环，可以增强人的记忆力。加强营养，尤其要补充深海鱼，比如三文鱼、金枪鱼、鲅鱼、刀鱼等各种鱼类，鱼类含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有利于人的神经细胞突触的修复。
可以吃些健脑食品。一般常见的补脑食物有，鱼、核桃、牛奶、鸡蛋、葵花子、海带等，鱼肉中含有丰富的卵磷脂。蛋类、豆类含有优质蛋白和多种必需氨基酸。除了食物补充外，还应注意大脑的休息，不要熬夜。
