不能和西红柿一起吃的食物有黄瓜，因为西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会把西红柿中的维生素C分解掉，让西红柿失去营养价值，鱼肉，因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收，而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放，导致蛋白质的营养降低，而且还会刺激肠胃，使人出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不宜和地瓜同时食用，同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
酸奶和西红柿一起吃能减肥，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，而西红柿酸奶能提高体内铁元素吸收。西红柿含有丰富的维生素C，容易被人体吸收，起到补血的效果。西红柿不可以与地瓜一起食用，会引起结石病，也会造成呕吐、腹痛、腹泻的症状。
西红柿和红薯不能一起吃，容易造成消化不良。容易引起胸闷气短，西红柿里面维生素c含量非常的丰富，而红薯里面含有一定的微量元素，红薯有润肠通便的作用，而西红柿又属于寒凉性食物，所以肠胃本身不太好的人就不要多吃，所以根据自身体质合理饮食。
虽说香菇中生化物质含量丰富，可能对西红柿中的胡罗卜素有一定的破坏作用，但是这并不会影响这两者一起食用。西红柿中含量最多的是番茄红素，香菇中并没有与这元素相克的成分存在，因此，两者搭配不仅不会产生什么副作用，还会使营养吸收更加全面。
螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食，螃蟹的味道鲜美，而且营养丰富，西红柿是生活中常见的蔬菜，很多人认为螃蟹不可与西红柿食用，实际上可以跟螃蟹在一起吃，不会出现不良现象。
西红柿不可以和猪肝同时食用。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用，猪肝能使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能，和西红柿产生冲突。
