每天早上喝姜水对身体有好处，喝姜水有效的预防伤风感冒，具有驱寒解热的作用，姜汤中含有姜辣素，可以促进血液循环。而且还起到增进食欲的作用，可以温胃止呕，有效的预防空调病。具有活血化淤，调肝的作用。
早上空腹是不能喝酒的，早餐过后适当的喝一点酒，可以促进人体的血液循环，去除体内的湿气，缓解疲劳，空腹喝酒，对胃粘膜有很大的刺激性，会导致胃黏膜受损，引起胃痛，如果长期大量饮酒，会导致体内微量元素和维生素的缺乏，影响人体的身体健康，导致人体的免疫力下降，会引起骨质疏松，酒精肝，脂肪肝，高血压，糖尿病等。
营养高，小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。
早上空腹喝白开水对身体好，因为经过一晚上的水分蒸发，体内的水分逐渐减少了，早上是特别需要补充水分的。早上起床以后不要急于吃早餐，这样的话不仅可以补充晚上流失后的水分，还可以起到清理肠道的作用。
每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水会引起胃肠不适，不宜摄入酸性或刺激性食物，可以选择白开水替代。酸性的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
姜和红糖都是临床上比较常见的两种食材，其中姜有发汗解表，温中止呕等作用。口服姜糖水可以用于风寒感冒或者是胃寒、脘腹冷痛，恶心呕吐等症状。但是由于姜性味辛辣，如果空腹时口服，有可能会加重胃部不适的症状，长期空腹口服有可能会引起胃炎、胃溃疡等症状，所以不建议早晨空腹时喝姜糖水，建议在饭后半小时到一小时左右时间再进行口服。
