减肥一般能吃8-10个水饺，且水饺的总重量一般不能超过150g。
减肥期间应该吃热量较小、清淡易消化的食物，水饺的主要成分是面粉、肉和蔬菜，减肥期间应该少吃。一般来说，如果水饺馅是肉，可以吃8个左右；水饺馅是蔬菜，可以吃10个左右，但由于不同人的身体状况不同，具体数量不能一概而论。总的来说，吃的水饺总重量不能超过150g，否则可能会影响减肥效果。
心绞痛最佳治疗方案，要根据冠状动脉造影检查结果来确定。冠状动脉造影提示单支、双支、三支血管或左主干病变（左主干病变，狭窄小于50%），只要其狭窄程度小于70%，主要是药物治疗；对于狭窄大于70%，或慢性闭塞病变、左主干合并一支、或两支血管病变，最好选择冠状动脉支架植入术或搭桥术。
可以制做富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、锌的饺子馅，可加入牛肉、羊肉、猪肉、大葱、豆角、芹菜、胡萝卜、茴香、白菜、蘑菇、生姜、大蒜等食材，可起到醒脾开胃，增进食欲的效果。
减肥期间可以吃水饺。比如用白菜和鸡胸脯肉用它做饺子馅，就可以不长胖，适当的吃一些。减肥需要减少能量的摄入。发胖主要是由于体内过多脂肪聚集而形成的，在饥饿的状态下吃饺子，吃完半个小时后加以锻炼也不会发胖的。
糖尿病患者可以吃水饺。
因为饺子面比较少，碳水化合物含量较低，而且里面有大量的蔬菜，有一定的蛋白质，比较适合糖尿病患者。吃了之后对餐后血糖的影响不是特别大，但是前提是饺子有一定的量控制。比如算上上皮的主食，应该不会超过一个半左右，也就是10-12个左右的饺子。除了饺子，还可以吃包子和馄饨。这些食物少面食多蔬菜，适合糖尿病人。其他主食，如米饭、馒头也能吃。米饭和馒头对餐后血糖的影响比包子和饺子更大。
孕早期可以吃荠菜和韭菜的水饺，但应适量吃。
荠菜和韭菜都富含膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，防止孕妇便秘，荠菜富含维生素C，还能增加免疫力。
但是，荠菜的成分中含有使子宫收缩的物质，大量食用时可能会导致子宫出血，引起流产，所以建议怀孕早期的女性，少量食用荠菜。此外，怀孕期间还可以多吃一些韭菜，该食物中富含的粗纤维，能够促进肠胃的蠕动。
