想要快速减肥20斤可以调节饮食以及加强运动的方式，饮食上尽量做到合理规律，三餐应当定时定量，避免暴饮暴食，尤其避免食用过多的零食以及淀粉含量较高的食物，少吃油腻、辛辣、生冷的食物，同时应当加强运动，严重肥胖可以服用抑制胃肠道吸收功能的药物，但一定应当在医生的指导下服用，避免自行用药，同时应该避免相信不符合正规医学的药品。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
燕麦是粗粮的一种，燕麦的膳食含量非常丰富，而且热量比较低，减肥期间可以选择在晚餐的时候适当的吃一些燕麦来代替主食，是非常不错的减肥方法。可以用燕麦片和牛奶一起来冲调，而且还保证了蛋白质以及钙的摄入，牛奶一定要注意要喝低脂低糖的才可以。早餐和午餐也要控制，要注意做到粗细搭配，每顿饭吃七八分饱就可以。平时吃饭的时候一定要放慢吃饭的速度，做到细嚼慢咽。
减肥人士想减肥不伤胃，加强体育锻炼的同时，还应规律进食。
如果想要取得不错的减肥效果，一般需要每天坚持运动，和控制饮食。但是并不是通过节食来减肥，切勿饥一顿饱一顿，这种减肥方式，由于胃酸过多地分泌，损伤胃部黏膜，常会诱发胃部疾病。建议减肥人士一日三餐正常地进食，尽量吃一些低脂、高蛋白的食物，比如鱼肉、牛奶等，减肥的同时，还能为人体补充营养。
减肥过度可能会导致缺铁性贫血、脂肪肝等病。
1.缺铁性贫血：缺铁性贫血是机体对铁的需求与供给失衡，体内贮存铁不能满足红细胞生成需要导致的贫血。减肥过度可能会导致铁摄入不足，从而造成缺铁性贫血。患者可能会出现面色苍白、眼花、耳鸣等症状。
2.脂肪肝：减肥过度可能会导致机体代谢能力下降，脂肪不能及时被消耗，会让过多的脂肪堆积在肝脏，从而导致脂肪肝，出现食欲减退、乏力等症状。
减肥过度不利于身体健康，应该适度减肥，并且避免盲目节食减肥。
