小米中含有较多的碳水化合物,在食用后在被肠道消化吸收,转化成葡萄糖入血,导致餐后血糖的升高,所以小米不仅不能降糖,食用过多还可以导致餐后血糖明显升高。建议糖尿病患者在保证总热量不超标的前提下,适量食用小米。
降血糖的粗粮有燕麦、荞麦、黄豆、绿豆、小米、玉米、黑米、青豆等食物,都含有丰富的膳食纤维、糖分低、热量少,进食后能增加饱腹感减少其他食物的摄入,防止餐后血糖快速升高,有助于血糖的稳定。还能促进胃肠蠕动,使毒素垃圾及时排泄,有利于血糖的降低。同时配合多吃新鲜蔬菜,比如冬瓜、苦瓜、洋葱、芹菜等,降糖效果更好。
不能。绿豆小米粥有清暑益气,清热解毒,排毒美容的功效,并没有降血糖的功效。而且任何食物都不能起到降血糖的作用,任何食物中都会含有碳水化合物或者是脂肪类的食物或者是蛋白质成分,这些在体内都可以转化为糖分。
可以。孕妇怀孕期间多喝粥可以帮助暖胃养胃缓解怀孕期间胃部的不适症状还可以帮助设计更多的营养。但是也不能光和周要营养均衡肉类蔬菜都要吃,这样宝宝才会更好的发育。
可以吃。糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。
大米、小米、绿豆是可以一起煮的,都是粗粮食,一起吃很有营养的,大米小米可以饱腹滋养,绿豆可以清凉去暑,要注意的是,煮绿豆要事先用水发开,拣去死豆。这几种食物在一起食用,能够利咽消肿,夏季喝还能防暑。