医生回答共11条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
钱志翔
二级营养师
东南大学附属中大医院其他
三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:如果是炒河粉的话,含油脂过多,同时叉烧也含脂肪较多,早上摄入过多的脂肪,对身体是不好的,容易造成肥胖。一般来说,早上可以喝一杯豆浆或牛奶,一个煮鸡蛋,1-2个粗粮馒头或包子,一个蔬菜沙拉,或者是喝一些燕麦稀饭,一个蛋一些蔬菜。有荤有素,有粗有细,还比较省时间。早上要保证能量的供应饮食要清淡,少吃油腻和调味品太多的食物,对身体有好处
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黄媛媛
上海东方医院其他
三级甲等
擅长:维生素C,硫磺皂,灯盏花颗粒,参地益肾口服液,补中...
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健康指导:下面大概列举早餐没吃好的危害:第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。经过一夜的睡眠,人体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,有时甚至出现低血糖休克。第二,会严重影响记忆力。早晨如不进餐,会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石,患胆结石者与长期不食早餐有关。其实我们讲的粗细搭配是指精细的食物和粗粮的搭配,其实你的早餐很丰富,搭配的也挺好的!
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崔坚
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:保健品
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健康指导:你好,早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油条+黄瓜丁;牛奶+面包+火腿+水煮蛋。不吃早饭对身体有害:1、对胃不好、容易患消化道疾病。2、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育。3、不吃早餐体内胆固醇高。 4、长期不吃早餐还容易患胆结石。
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冯颂
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:高脂血症,高胆固醇血症,高血压,脂肪肝,胃溃疡,慢...
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健康指导:首先您搭配的挺好,因地域不同饮食上也有不同,要是您自己做的而不是买的建议把卤蛋换成煮鸡蛋、去掉叉烧、在豆芽菜(不知道你用的是黄豆芽还是绿豆芽,首选黄豆芽)的基础上再加上点菜(如生菜、西兰花等)、底汤可选择骨头汤、鸡汤、鱼汤(可周末或有时间煲一锅去掉浮油杂质放入冰箱,以周为单位)。上班一族时间宝贵,介绍一下简洁的早餐供参考,牛奶豆浆可到超市购买,鸡蛋可提前一天晚上煮熟,全麦面包(保质期2-3天的那种),果蔬类提前清洗,牛奶豆浆微波炉一热不超过1分钟,要是有时间也可提前煮好麦片粥(不建议用热水冲的诸如牛奶素食麦片化学调料太多),早上加入牛奶或豆浆热一下,提前用全麦面包片制作的鸡蛋蔬果三明治(鸡肉牛肉乳制品均可,调配自己喜欢的2-3种果蔬),藕粉、芝麻糊等也很方便(方便面不利于身体)。
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张学斌
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:保健品,复合维生素片
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健康指导:从大的类别来讲,你这份早餐品种还是比较齐全,但并不是不是一份好的早餐。河粉属于精细食物,偶尔吃吃无碍,但不要经常吃,卤蛋和叉烧油脂或盐容易超标。早餐饮食宜清淡适口,叉烧和鸡蛋都属于优质蛋白质来源,二者选其一即可。粗细搭配有两个意思,第一是指用粗杂粮食如高粱米、小米等代替一部分细米白面,如杂粮粥等;第二就是选择一些加工程度不高的食物,如全麦面包配大米粥等,再加上一个鸡蛋、一份蔬菜或水果,一份早餐就出来了,其实早餐并没有那么复杂的,早上起来做个水果燕麦粥和简单的,又营养又方便。
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张玉焕
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,根据你所述,你吃的早餐是还是可以的,不会引起什么,早餐是一天活动的开始,需要补充营养,吃卤蛋可以补充蛋白质,这个是没问题的,叉烧不要常吃,易上火,河粉类基本上是淀粉物质,没什么营养,可以用馒头或者粗粮主食代替,另外,吃面包喝牛奶再加点水果也是可以的
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丛伊可
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:饮食不调,维生素缺乏
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健康指导:您好粗细搭配是指主食类,大米、白面食欲细量,玉米面、高粱米等属于粗粮。您早餐可以食用一些牛奶、豆浆、燕麦粥、鸡蛋、绿叶蔬菜等搭配着食用,但是建议您早餐尽量清淡一切,避免食用过于油腻的食物,但是一定要保证营养。
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徐晓燕
北京市通州区妇幼保健院其他
二级甲等
擅长:卵巢早衰,功血,阴道念珠菌病,盆腔炎性肿块,子宫腺...
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健康指导:你好,你早餐是吃的河粉,卤蛋,叉烧,豆芽菜这搭配还可以,不要单一种,要搭配多种食物。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样,可以充分补足维生素。
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张红宾
南充卫校附属医院其他
一级丙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,就您给的这个食谱,有主食副食、有豆类有蛋类,就食物的搭配原则来看还是可以的,建议以后可以继续保持,做到同类互换,调整一下口味,可以让您更好的坚持,比如明天卤蛋可以换成蒸蛋,河粉可以换成包子馒头之类。
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童安华
上海比华利整形美容医院其他
擅长:腹部型肥胖,腹围增大,肥胖,减肥反弹,腹部赘肉,瘦...
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健康指导:您的早餐很丰盛。粗细搭配是指粗细粮搭配,比如河粉就是属于精细碳水化合物,升血糖指数较高。平时可以用荞麦、燕麦、南瓜、玉米等粗粮代替,饮食也会更丰富多样,膳食纤维也更丰富。卤蛋,叉烧属于蛋白质,豆芽菜是蔬菜。这样的组合就很不错。
此外,您早餐的用有多大?比如河粉有几两?
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李梦扬
康源体检中心其他
擅长:肠炎,多囊卵巢综合征
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健康指导:早餐是一天当中最重要的一餐,吸收率最高,所以早餐是一天当中的黄金餐。
建议搭配:粗粮100-150g(一个玉米或者一个红薯,一碗杂粮粥)+一个香蕉或者苹果+一个鸡蛋+一小把坚果
这样搭配保证了优质蛋白质和优质碳水化合物,优质脂肪的摄入。
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