吃槟榔可能会导致上火，对咽喉有刺激，可能会造成声哑，对呼吸系统也有危害。吃槟榔对牙齿不好，会使牙齿变黑、磨损、动摇，使牙周发炎、疼痛、浮肿、有牙结石，引起口腔粘膜纤维化及口腔粘膜白斑症，还可能导致口腔癌，食用过量还会中毒。
生吃芝麻的好处，是延年益寿、降低身体衰老速度。含有的不饱和脂肪酸，可以降低身体内胆固醇的含量，从而降低血压、降低血脂。坏处是过度服用后，会导致消化不良，加重身体的负担，容易形成腹胀、便秘的现象。
生吃红薯，因为红薯纤维素非常高，不容易被消化，吃了太多会刺激胃肠，出现胃痛现象。而且红薯中的淀粉含量非常高，没有经过烹饪容易导致腹胀，严重者可出现便秘现象。但是少量生吃红薯可以促进身体对于膳食纤维的吸收，可以加速胆固醇代谢物的排泄，有一定的降低血压的作用。
生吃鸡蛋对人体几乎没有好处。因为生鸡蛋含有病毒细菌，尤其是禽流感流行，生吃鸡蛋可能感染病情。鸡蛋的主要成分蛋白质是大分子要经过肠胃消化，分解成小的氨基酸才能被人体吸收，鸡蛋烹饪熟了后使蛋白质变疏松，更利于人体的吸收。
红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸，这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成，对于预防癌症的发生，作用非常明显，另外生吃红薯还可以润肠通便，减少便秘的发生，对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用，生吃红薯可辅助降血压，生吃红薯可减肥，生吃红薯会很难消化，生地瓜中的淀粉，若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。
吃槟榔可以增强消化液的分泌，促进肠蠕动，增进食欲，促进消化，可用于治疗腹胀便秘、食积气滞等病症；可以利水消肿，可用于对大小便不利及寒湿脚气肿痛的治疗；可以解乙醇的毒性，缓解胃部对酒精的吸收，起到保护胃黏膜的作用。长期吃槟榔会损害牙齿，会使牙齿变黑，咬耗牙质，甚至牙齿断裂；槟榔含有的生物碱，可能会导致口腔癌的发生；而且，槟榔吃多了还会影响消化系统，引起胃炎甚至胃穿孔。
