如果肝功能损伤严重，对酒精依赖症没有丝毫控制，也不加以治疗，通常可存活3到5年，死因常见肝硬化。酒精依赖症是可以通过药物治疗完全治好的，临床可见病人完全治好后滴酒不沾，肝功能损伤逐渐得到恢复，寿命不会受到太大影响。
酒精依赖症可通过可靠的筛查工具可以早期发现有害饮酒者，并对这部分人群进行早期干预可以有效预防酒精依赖的发生。对于急性期的酒精依赖症可进行脱瘾治疗，同时支持治疗也非常重要，包括大剂量的维生素B族、补液、纠正水电解质紊乱、抗炎、补充营养、精神症状的治疗等。
酒精依赖症是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒，表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验，停止饮酒后常感心中难受、坐立不安，或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状，恢复饮酒则这类症状迅速消失。
喝酒之前不容易醉，需注意饮酒时应避免空腹饮酒，空腹饮酒会加速消化道黏膜吸收酒精，可能会加速醉酒速度，日导致低血糖。同时，在喝酒之前可以适当的吃一些含碳水化合物的主食，比如面包、馒头等，避免出现空腹状态，从而延缓醉酒的速度。还需注意，喝酒前可以多吃蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些食物能在胃部形成保护膜，中和部分酒精。
喝酒易醉说明不是肝不好，喝酒容易醉是肝的解毒能力差，人在喝酒后有90%的酒精都是通过肝脏的酶p450进行缓慢地分解，这种解酒的强度是因人而异。有的人肝脏解毒能力较强，肝脏内酶p450含量较多，解毒比较快，喝酒就不会很容易醉。
通常情况下，喝酒之前喝酸奶不容易醉。具体分析如下：
第一，喝酒前要吃点什么，尽量避免空腹喝酒，比如面包、馒头等食物，如果空腹喝酒，很可能会导致消化不良。第二，喝酒前可以饮用一袋酸奶，这样可以起到很好的防护作用，同时，酸奶还能中和酒精，降低对肠胃的影响。但是最好还是少喝点，因为喝多了会对人体产生很大的危害，也会导致酒精性肝炎。