散装牛奶不煮沸饮用安全吗?

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最近看到新闻说有人因为喝未煮沸的散装牛奶感染了布病,想问一下如果不煮沸直接喝会有感染布病的风险吗?
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许伟 主任医师 徐州医学院附属医院其他 三级甲等
擅长:肿瘤及血管疾病的影像诊断与综合介入治疗。
布病全称为布鲁氏菌病,是一种由布鲁氏菌引起的传染病,主要通过接触感染动物或其产品传播。散装牛奶未经巴氏杀菌处理,如果直接饮用,确实存在感染布病的风险。
布鲁氏菌主要存在于未经过热处理的奶制品中,尤其是未经巴氏杀菌的牛奶。如果饮用未经煮沸的散装牛奶,可能会摄入布鲁氏菌,导致感染。
建议在饮用散装牛奶前,一定要将其煮沸,以杀灭可能存在的布鲁氏菌。此外,选择正规巴氏杀菌的牛奶产品也能有效降低感染风险。
如果您有疑虑,建议咨询当地疾控中心或医疗机构,了解更多的预防措施。同时,如果出现发热、出汗、乏力等症状,应及时就医。
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布病全称为布鲁氏菌病,是一种由布鲁氏菌引起的传染病,主要通过接触感染动物或其产品传播。散装牛奶未经巴氏杀菌处理,如果直接饮用,确实存在感染布病的风险。
布鲁氏菌主要存在于未经过热处理的奶制品中,尤其是未经巴氏杀菌的牛奶。如果饮用未经煮沸的散装牛奶,可能会摄入布鲁氏菌,导致感染。
建议在饮用散装牛奶前,一定要将其煮沸,以杀灭可能存在的布鲁氏菌。此外,选择正规巴氏杀菌的牛奶产品也能有效降低感染风险。
如果您有疑虑,建议咨询当地疾控中心或医疗机构,了解更多的预防措施。同时,如果出现发热、出汗、乏力等症状,应及时就医。

许伟主任医师其他徐州医学院附属医院
擅长:肿瘤及血管疾病的影像诊断与综合介入治疗。

指导意见:过期的牛奶就不要喝了,因为牛奶过期会产生大量的有害物质,得不偿失的,还有牛奶煮沸会破坏成分的

许瑞卿主治医师内科滁州市中西医结合医院
擅长:面神经炎,晕厥,脑血管病,短暂性脑缺血发作,腔隙性脑梗死,脑血栓,面肌痉挛,三叉神经痛,糖尿病性周围神经病,偏头痛

病情分析: 您好,鲜羊奶里缺乏叶酸,婴儿长期使用会导致叶酸缺乏引起巨幼细胞性贫血,从而影响生长发育。
意见建议:建议饮用鲜羊奶时加热,以防婴儿出现腹泻,定时补充叶酸,防止巨幼细胞贫血。

郑素影内科温州医学院
擅长:消化系统,高血压

健康指导:得了肝癌适宜食用易消化、吸收的食物:肝癌患者多伴有食欲减退、恶心、腹胀等症状,所以得了肝癌应尽量选择食用易消化、吸收的食物。得了肝癌适宜食用碱性食品:因为碱性食品可以一定程度的改变癌症的酸性体质,以促使癌细胞彻底死亡,从而降低肝癌细胞发生转移和复发的几率,所以得了肝癌适宜食用碱性食物。

付小凯其他潍坊市人民医院
擅长:孕期营养保健,女性营养保健,乳母营养保健,各类慢性疾病营养调理,儿童营养保健,青少年营养保健,婴幼儿营养保健,男性营养保健,疾病术后康复营养调理,癌症营养调理

健康指导:对于减肥的情况,饮食中的注意可以减少一些高盐类的食物的摄入q情况,同时可以注意水分的补充,可以有一定的作用起到促进身体代谢情况的作用,可以增加减肥效果的作用,同时可以经常按摩自己的身体,可以增加减肥效果的作用

彭晶其他私人营养师(暂不发布)
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指导意见:如果是生鲜牛奶的话,不煮沸是会有生牛乳味,喝了会不消化,而且不容易充分消毒,如果是已经加工好的成品的话可以不用煮沸。

张丽医师内科夏津县中医院
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