豆浆里不可以放红糖一块喝的，会大大破坏豆浆的营养成分，由于红糖中含有某种有机酸，与豆浆中的大豆蛋白相结合后，生成一种沉淀物，从而影响营养的吸收，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而红糖里面有多种有机酸，这多种有机酸与豆浆里的蛋白酶结合，轻易使蛋白质变性沉淀，不轻易被人体吸收。
吃了也不会引起中毒，只是会引起腹胀、消化不良、不易被人体吸收而已。如果要喝豆浆里面不要加红糖，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，而红糖里面有多种有机酸，这种有机酸与豆浆里的蛋白酶结合，轻易的会使蛋白质变性沉淀不易被人体吸收。
早上不建议空腹喝豆浆。一般建议最好再少量吃一些主食以后再喝豆浆，这样可以有效的降低豆浆之中纤维素对于胃肠道的刺激，防止出现腹痛、腹胀的现象。而且这样可以有利于豆浆之中蛋白质的摄入，从而能够增强人体的免疫力。
豆浆里面不要放红糖。红糖主要属于一种粗纤维加工物，里面含有非常多的有机酸。而豆浆里面的蛋白质则非常丰富，这种蛋白质与有机酸结合之后会产生蛋白质结块，容易产生混浊，不利于在体内吸收，容易形成腹胀现象。
每天早上喝豆浆好，但是不要空腹的喝。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病。豆浆中含有的物质，能够防治高血压。还能够改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流，防止血管痉挛。还能够防止衰老。
