糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物是主食，可以增加饱腹感，血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入，避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果，避免血糖过高，影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高，容易患高血压，因此应控制食盐摄入量，少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物，避免血液中胆固醇水平升高，从而增加高脂血症的发生。
糖尿病人食谱有三宜，五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、豆类及豆制品，苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水等，不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，不宜饮酒。
糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。
周一晚餐：馒头1个，盐水大虾，鸡片炒油菜。周二晚餐：米饭1碗，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。周三晚餐：紫米馒头1个，香菇菜心，沙锅小排骨。周四晚餐：米饭1碗，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。周五晚餐：花卷1个，醋椒鱼，西红柿炒扁豆。周六晚餐：葱油饼，芹菜香干，紫菜冬瓜汤。周日晚餐：米饭，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。
糖尿病人早餐食谱可以吃一些含糖量比较低的食物。
糖尿病人的早餐食谱并不是很统一，一天的卡路里是固定的，分成三份，早上只需要吃三分之一的食物，一般情况下，不建议糖尿病人吃粥、白粥、面粉、面条等。建议多喝点谷类食物，不能直接冲着喝，可以自己去买燕麦，也可以用鸡蛋和牛奶搭配面包。但要避免吃一些糖分比较高的食物，以免导致病情加重。