糖尿病患者平时要多吃富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物，避免摄入过多的盐、糖、胆固醇等。
一、食谱
糖尿病患者可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、荞麦等，这些食物是主食，可以增加饱腹感，血糖水平不会明显升高。平时要多吃豆类制品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，对降低血清胆固醇、甘油三酯有很大的帮助。还可以吃一些蔬菜和水果，比如菠菜、香梨等。
二、禁忌
糖尿病患者平时要控制糖分的摄入，避免吃糖、蜜饯、含糖饮料、香蕉、葡萄等水果，避免血糖过高，影响病情的控制。患者自身血液粘稠度较高，容易患高血压，因此应控制食盐摄入量，少吃腌制食品。尽量少吃肥肉、动物内脏等食物，避免血液中胆固醇水平升高，从而增加高脂血症的发生。
糖尿病人食谱有三宜，五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、豆类及豆制品，苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水等，不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，不宜饮酒。
糖尿病人食谱的原则是控制好热量的摄入，低糖少盐。糖尿病人早餐可以吃一个鸡蛋，喝一些营养的物品。中餐可以吃米饭，炒菜可以吃凉拌木耳，炒苦瓜，黄瓜等。晚餐可以吃少量米饭，蔬菜可以吃芹菜和炒菠菜。需要控制好食物的量，不能过多食用。但是糖尿病人需要注意不能吃油炸的食物，水果糖，饮料和高热量的坚果，肥肉脂肪高的食物也不能吃。
对糖尿病患者来说，饮食控制为降糖治疗提供了依据，糖尿病患者怀孕期间或，在饮食控制方面应考虑到既要确保母亲和胎儿的能量需要，还可使血糖保持在正常值以内，且无低血糖事件或饥饿性酮症，在尽量选用第一升糖指数碳水化合物，比如玉米，荞麦，燕麦，黑米等，吃米时，适当增加以上主食。
对于孕期和哺乳期糖尿病患者，则应该减少高热量的食品摄入，多吃富含纤维素以及低热能的膳食，同时还可以通过合理运动提高身体机能。应采取少量多餐制，每日五至六餐，一天分为3次正餐和3次副餐，根据妈妈的身材，调节食物结构和热量的配比，治疗期间要对孕妇体重变化进行监测。
餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉。
2型糖尿病的食谱是个体化的，需要到专业的内分泌门诊咨询医师，专业的营养师或内分泌专科护士进行饮食指导，需要长期学习。早餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉、虾仁或者豆制品。