做小米粥可以选用有机小米，清水冲洗完，放入电饭锅中静止半个小时，让小米慢慢吸收水分膨胀。在煮小米粥的同时，可以适当的放一些胡萝卜丁、山药丁、红枣碎，增加营养成分。
淘洗干净的小米，连同温水，冰糖，红枣，泡过的花生，一起煮开，并适当搅拌，煮开后盖上盖子转小火煮20～25分钟，小米淘洗干净，沥干水分，枸杞洗净泡水待用，锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮，小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖，最后倒入枸杞，5秒后即可关火。
小米富含多种维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物，有健脾祛湿的功效，能够提供孩子免疫力，为孩子提供丰富的营养。枸杞小米粥，锅内放入开水，将小米淘干净以后，放入锅内，开始用大火熬制五分钟以后改用小火慢慢熬制，同时将枸杞洗净放入锅里。同样可以将枸杞换作山药，将山药洗净，切成小丁放入粥内。
通常情况下，八个月的宝宝辅食做法有添加苹果、核桃等食物。具体情况分析如下：
1.苹果：苹果为蔷薇科苹果属植物，含有胡萝卜素、果胶、维生素C等营养物质，此外苹果含有膳食纤维，具有益胃、生津等功效，对于津少口渴、脾虚泄泻、食后腹胀等症状能起到辅助治疗的效果，家长可以在八个月的宝宝辅食中添加苹果，可以为宝宝补充维生素。
2.核桃：核桃是胡桃科胡桃属植物，富含蛋白质、氨基酸、维生素E、叶酸等营养物质，有补脑、健胃等作用，长可以在八个月的宝宝辅食中添加核桃，可以促进宝宝大脑的发育。
小米粥的做法是熬半个小时以上。随时搅一下锅，文火熬时尽量少揭锅盖。加入一点点食用碱，增加粘稠度，待米成花状时，捞出，有健胃消食的作用。而且小米粥的营养很丰富，有助于身体恢复和补充营养。
宝宝小米粥的做法可以选择新鲜的小米，熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。刚下米要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。然后锅中放足量水，不可中途加水，烧开。待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，更容易熬熟。