宝宝小米粥的做法可以选择新鲜的小米,熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。刚下米要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。然后锅中放足量水,不可中途加水,烧开。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,更容易熬熟。
小米富含多种维生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,有健脾祛湿的功效,能够提供孩子免疫力,为孩子提供丰富的营养。枸杞小米粥,锅内放入开水,将小米淘干净以后,放入锅内,开始用大火熬制五分钟以后改用小火慢慢熬制,同时将枸杞洗净放入锅里。同样可以将枸杞换作山药,将山药洗净,切成小丁放入粥内。
做小米粥可以选用有机小米,清水冲洗完,放入电饭锅中静止半个小时,让小米慢慢吸收水分膨胀。在煮小米粥的同时,可以适当的放一些胡萝卜丁、山药丁、红枣碎,增加营养成分。
红枣莲子小米粥的做法,红枣10颗,莲子适量,再用豆浆机内量杯取一杯半小米,莲子用清水泡发,红枣洗净后去核并切成小块,小米淘净备用,将三种食材放入豆浆机内,加水至最高水位线,接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨,盛出后即可食用。
淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌,煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟,小米淘洗干净,沥干水分,枸杞洗净泡水待用,锅内加入清水,放入小米,大火烧开,小火熬煮,小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠,加入一勺白糖,最后倒入枸杞,5秒后即可关火。
小米粥是大家非常喜欢吃的一种食物,营养丰富,香甜可口,小米粥的做法是把适量的水放入电饭锅里烧开,将小米用水淘洗3到4次,待水开后将淘洗干净的小米放入,待煮开后开电饭锅盖,稳火煮至粘稠即食。