乙肝发展为肝硬化患者宜忌喝咖啡，也不是绝对不可以喝酒。
由于咖啡的刺激作用较为明显，也许对身体康复不利。通常有肝硬化患者的饮食原则是清淡，容易消化为主，产气较少，以食为主，应注意忌食过辣、过激、过腻之品，忌进食过粗、不易消化之品，注意忌烟、忌酒。对于乙型肝炎病毒携带者来说，在不知道是否患有肝病时可以适当地减少摄入，这样对肝脏不会产生太大影响，但一旦发现肝功能已经开始减退的话就应该及时去医院检查，以免延误诊断时间。有肝硬化的患者必须注意针对个人情况选择适合自己的治疗方法，若判断为乙肝病毒感染所致，需考虑抗病毒治疗，还必须指出，抗病毒药物的使用需较长时间，按时按量用药，切不可随便停药，一旦停药，很可能导致严重后果。
乙肝病人是可以喝咖啡的，即使肝功正常，也需要定期检查，而且肝病病人是不应该熬夜，每天应该在晚上十点到两点之间进行休息，因为这是肝脏休息的时间，如果肝脏得不到休息，那就等于加班了，所以喝咖啡不是问题，问题是为了熬夜喝咖啡就不可以。
乙肝病人可以喝咖啡。乙肝是比较常见的传染性疾病，感染了乙肝病毒以后，部分会转为慢性活动性肝炎，进一步进展为肝硬化、肝癌等，所以乙肝是危害比较大的临床疾病。
乙肝患者由于肝脏受损，需要保证优质的休息，而且因为咖啡中含有咖啡因可能造成乙肝患者饮用后，身体亢奋难以得到良好休息的，这样对于病情的康复就是非常不利的。
慢性乙肝病人是可以喝咖啡的，但要结合个人的身体实际情况适度饮用。喝点咖啡是可以养护肝脏，降低患肝硬化肝癌风险。咖啡能使肝脏酶活跃起来，从而减少肝硬化和肝癌细胞。但是并不能确保喝咖啡能预防肝癌。