乙肝要吃一些容易消化的食物，需要补充一定的蛋白以及维生素。黑番茄含有一定的维生素，对乙肝的治疗有一定的帮助作用，可以吃，但是不要吃得过多，否则容易引起消化不良、腹胀等症状。
乙肝正常的吃鸡蛋，每天可以吃一个鸡蛋，每天补充一个鸡蛋，对身体的营养是有好处的，能够补充蛋白，还有一些其他的身体所必须的脂肪酸。除了吃鸡蛋，还可以适当的吃一些其他的鸡鸭鱼肉等优质蛋白，适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果。
乙肝是一种病毒感染性疾病，具有传染性，主要通过血液传播，宜食优质高蛋白质食物，注意高纤维，高维生素的补充，饮食清淡，忌酒，少吃辛辣的食物，鲤鱼含有优质蛋白质，可以适当食用。
乙肝可以吃生蒜，但是肝脏功能已经明显不正常，出现肝硬化的失代偿，明显的肝腹水，还是尽量的要少吃。如果肝功能正常，可以进行正常饮食，但还是要注意。乙肝病毒携带者，如果肝功能正常，可以正常吃大蒜。
乙肝病毒携带者，肝功能正常，饮食食谱和正常人一样，所以可以和正常人一样吃羊肉。乙肝是人体感染乙肝病毒，感染后成为肝功能持续正常的乙肝病毒携带者或者乙肝病毒侵犯肝脏，导致肝细胞损伤破坏，肝功能异常而成为乙型肝炎。羊肉主要由瘦肉部分和肥肉部分组成，主要营养成分是蛋白质和脂肪。
