肝炎发作初期表现是：食欲减退、恶心厌油、疲乏无力、发热、肝区隐痛肿涨、蜘蛛痣、肝掌等，平时不益吃辛辣或者过于油榨热气食物，这类食物是湿热食物，湿热的体质想对应，会使病情加重。
肝炎早期的症状有食欲减退、消化功能差、进食后腹胀、恶心、呕吐，没有饥饿感，厌吃油腻食物，活动后易感疲倦，面色黯黑、黄褐无华、粗糙、唇色暗紫，巩膜或皮肤黄染，或出现“三黄”症状。出现肝区隐痛、肝区肿大。应及时到医院检查治疗，以免延误病情。
肝炎的初期症状有食欲减退、消化功能差、进食后腹胀、没有饥饿感、厌吃油腻食物、恶心、呕吐、活动后易感疲惫等症状，酒精性肝炎是长期大量饮酒，逐渐发展至于黄疸甚至肝衰竭为主要表现的临床综合征。
肝炎晚期容易出现明显的黄疸，表现为眼黄，尿黄，皮肤黄以及严重的疲劳等症状。肝炎晚期病情严重的，可能需要相应的肝移植进行治疗。日常要保持乐观心态。积极的配合治疗。
肝炎不管何种病因，大部分没有症状。只有一部分有乏力，疲倦，厌油腻。严重的病人可以出现眼黄，脸黄，身黄，尿黄。有的也有恶心，呕吐等消化道不适症状。慢性肝病病人脸色晦暗，有些重型肝炎还会出现出凝血异常，出现牙龈岀血，消化道出血等症状。根据病因的不同，有些免疫性肝炎，药物性肝炎等可有一些其它系统的症状。
肝炎早期的症状主要有疲倦乏力、发热、食欲不振、肝掌、黄疸、上腹部疼痛、内分泌代谢紊乱，皮肤色素沉着、指甲颜色改变、毛发改变、男性乳房发育、女性月经紊乱等。因肝炎的早期症状不是很典型，有许多人在有以上症状时都误以为自己是有肝炎了，结果不是，但也不能轻视，应及时做检查确定。
