足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。供给适量的碳水化物：碳水化物应提供总热量的50-70%，适当限制脂肪饮食：脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。补充适量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。戒酒、避免损害肝脏的物质摄入。
就是身体感染过乙肝病毒，但是由于身体的抵抗能力比较强，逐渐的将乙肝病毒清除，这时候就自然而然的获得了乙肝抗体，所以说查乙肝五项的时候，乙肝表面抗体是阳性的，所以说就会显示乙肝抗体高。
乙肝表面抗体高于参考值就提示身体对乙肝病毒有很好的免疫力，是不会再感染乙肝病毒的，通常来说，乙肝表面抗体数值越高，持续时间就越长，起到的保护效果就更好。乙肝表面抗体是保护性的抗体，有了乙肝表面抗体，是不会再感染乙肝病毒的。
乙肝表面抗体1000mIU/mL可能是注射了疫苗，也可能是曾经得过乙肝。
乙肝病毒表面抗体应该为0～10mIU/mL，乙肝病毒表面抗体大于10mIU/mL，就表示结果为阳性，当患者的检查结果为1000mIU/mL时，则表示患者体内抗体浓度很高，具有较强的保护力，不容易感染乙肝病毒。在没有病毒抗原的刺激下，也没有注射乙肝疫苗刺激机体免疫系统，患者的身体一般是不会产生抗体的。因此，这种检查结果通过表示患者曾经接种过乙肝疫苗，或者曾经得过乙肝，所以产生了抗体。
乙肝表面抗体呈阴性，说明体内没有乙肝表面抗体。如果其他乙肝标志物呈阳性，则需要结合具体的检测结果，如果乙肝e抗原、乙肝核心抗体等三项指标均为阳性，则为乙肝大三阳。乙肝小三阳是乙肝表面抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体等三项指标均为阳性。乙肝五项全部为阴性，说明以前没有感染过乙肝病毒，如果经常接触乙肝病毒，可以考虑接种乙肝疫苗，接种乙肝疫苗产生高水平的乙肝表面抗体。
乙肝5项中，乙型肝炎表面抗体为保护性抗体，若检查结果显示，单纯的乙肝表面抗原高达100mIU/mL，属于接种了乙肝疫苗。
若有中心抗体、e抗体呈阴性，则可能是以前曾被乙肝病毒所污染，目前已被消除。如果是抗体高是正常现象，说明是乙肝表面抗体高，通常是超过10mIU/mL就是抗体阳性，超过100mIU/mL是最好的，如果出现了超过1000mIU/mL的患者，则更好。因此，乙型肝炎的表面抗原是愈高愈好，患者无须担忧。