糖尿病可以吃黑芝麻，只要不吃用糖拌的芝麻。糖尿病的人平时饮食注意控制量，少吃多餐。糖尿病的人的饮食原则就是要粗不要细，以粗粮为主，如小麦、荞麦、燕麦、薏苡仁、玉米等。同时饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，饮食宜清淡为主。适当增加运动，以有氧运动为主，如快走、慢跑。
糖尿病人可以吃黑芝麻。黑芝麻不会引起血糖升高的，同时黑芝麻有降低血糖浓度，降低血液中胆固醇的功效。同时还有防止便秘，提高机体免疫力的功效。黑芝麻可以治疗肝肾精血不足所引起的病症，可以治疗须发早白等病症。
黑芝麻富含蛋白质、油酸、亚油酸、亚麻酸、卵磷脂、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、铁、硒等营养物质，尤其是维生素E有保护胰腺细胞的作用，亚油酸有调节胆固醇的作用，黑芝麻所含成分对糖尿病有益，糖尿病可以吃黑芝麻。黑芝麻属于高脂肪食物，虽然对糖尿病有益，但每次食用量应在10g以内为宜。总之，芝麻分黑芝麻、白芝麻，糖尿病均可以食用，但一定要掌握好食用的量。
黑芝麻糊中含有大量人体所需的维生素和矿物质，不过油脂含量也较高，容易引起糖尿病患者血糖升高。所以糖尿病人尽量不吃黑芝麻糊。如果吃，应该选择低糖的南方黑芝麻糊，少量吃。
糖尿病患者尽量不吃黑芝麻糊。
因为黑芝麻糊热量高，对血糖、血脂和糖尿病患者的体重有明显影响。患者吃芝麻，饭后必须监测2小时的血糖。因为很多糖尿病患者饭后2小时内血糖明显升高。另外，黑芝麻面团的油含量也比较高，长期食用可以大大提高糖尿病患者的血脂水平。因此，芝麻糊对普通患者来说可能是健康营养的食品，但对糖尿病患者来说不是合适的食品。
黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病自主神经功能失调引起的便秘很有效。黑芝麻可增加肝及肌肉中糖愿含量，并证实黑芝麻有降低血糖作用。所以糖尿病可以服用无糖黑芝麻糊。
