一般情况下，白头发不可以拔掉，否则可能会刺激毛囊，具体分析如下：
头发从黑丝变白，主要是因为黑色素细胞产生的黑色素不足引起的，属于正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，白头发一般不可以拔掉，可能会损伤头皮，影响毛囊生长头发的功能，还容易引起毛囊炎的情况。
白头发的人群，可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，比如花椰菜、火龙果等，每天保持适量的运动，有利于身体的健康。
白头发可以吃黑芝麻，木耳，何首乌，枸杞等，坚持长期使用会有一定的效果。引起白头发的原因有很多，遗传因素，营养缺乏，精神压力过大等都能引起白头发增多，平时要学会自减压，不要精神紧张，平时注意饮食，注意自身的营养均衡。
如果患者有白头发可以通过物理治疗、饮食调理等方式进行治疗。
1.物理治疗：如果是白癜风导致的白头发，可以通过激光治疗来改善症状，主要是利用激光将皮肤中的T细胞杀死，改善局部免疫，促进黑色素合成，达到治疗的目的。也可以通过染发的方式来改善症状。
2.饮食调理：有白头发可能是营养不良导致的，患者应该适当吃一些含有酪氨酸食物，比如鸡肉、牛奶、坚果等，能够促进黑色素形成，从而缓解症状。
白头发有可能会家族遗传，这属于少白头。和父辈家族遗传有关的。引起少白头的主要因素有精神因素、营养状况、疾病、药物和家族遗传等。因为少白头具有家族遗传性，所以生下的娃娃也可能会有家族遗传少白头，但是，这也不是绝对的。
小孩子长白头发，多数情况下都是由于摄入营养不足导致的，多数及时带孩子到医院检查，如果是缺乏微量元素，需要及时补充，另外就是孩子如果缺乏运动，养料没有及时运达到头部，也会导致孩子长白头发的情况，平常要多鼓励孩子参加户外运动。孩子存在偏食，挑食，这些不良现象，家长尽量做到孩子的饮食品种多样化，营养均衡化。
