一般情况下，白头发不可以拔掉，否则可能会刺激毛囊，具体分析如下：
头发从黑丝变白，主要是因为黑色素细胞产生的黑色素不足引起的，属于正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，白头发一般不可以拔掉，可能会损伤头皮，影响毛囊生长头发的功能，还容易引起毛囊炎的情况。
白头发的人群，可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，比如花椰菜、火龙果等，每天保持适量的运动，有利于身体的健康。
白头发不可以拔。
随着年龄增长，毛囊黑素细胞功能也会衰退，也就出现了白头发。一个毛囊可生长数根头发，如果强行将白发拔除，会影响到其他健康头发的生长，导致脱发，因此不建议拔除白发。病情拔掉白头发并不能遏制白发的产生，毛囊还会受到轻度损伤，从而诱导毛囊进入休止期，造成斑秃。正常的头发生长周期可分为生长期、静止期、脱落期，脱落期4-6个月，所以无需拔掉头发。
头上出现白头发是不能拔掉的，因为白掉白头发会引起头皮发炎有的时候一个毛孔会长出好多干白头发，如果强硬的将这些白头发用力拔掉的话，会影响健康头发的生长，严重的还会引起脱发的发生，所以是不可以拔掉白头发的。平时要注意保暖，避免受凉，不要熬夜，加强体育锻炼，均衡营养。
白头发可以吃黑芝麻，木耳，何首乌，枸杞等，坚持长期使用会有一定的效果。引起白头发的原因有很多，遗传因素，营养缺乏，精神压力过大等都能引起白头发增多，平时要学会自减压，不要精神紧张，平时注意饮食，注意自身的营养均衡。
生姜是不能治白头发的，生姜是促进头发生长的，白头发是体内缺乏黑色素所导致的，所以平时可以多吃些黑色素多的食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，如果白头发特别多可以通过染发进行改善。