牛奶和酸奶哪个营养价值更高一点？

羊奶更好一些，羊奶有“奶中之王”的称号，被认为是最接近母乳的，其脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，故更容易被人体消化吸收，不会造成脂肪堆积，不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。羊奶中含有丰富的营养成分，尤其是钙、磷的含量略高于牛奶。单纯从应用角度来讲，羊奶更适合人体。

鸽子蛋和鸡蛋都是两种营养价值非常高的蛋类食物，可以适当的吃一些鸡蛋。鸡蛋中富含的维生素和矿物质以及蛋白质对于人体更有帮助。其中也富含有非常丰富的维生素d和维生素e元素，所以在日常吃鸡蛋可以更有效，更全面地补充体内所需要的多种营养物质。

牛奶的补钙效果更好一些，酸奶主要就是。促进消化，美容养颜的功效要好一些补钙，纯牛奶，豆浆，豆制品补钙的效果要很好。也可以吃点儿胡萝卜，都是比较不错的食物，蘑菇，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼肉，鸡肉都要适当吃一些，均衡营养，保持健康。

是可以预防慢性病的，每天能吃50～100克粗粮，对预防慢性病有一定好处。需要特别提醒的是，糖尿病病人、肥胖和血脂异常等慢病高危人群应该严格控制大米的摄入量，所以应该多吃点粗粮。

羊奶含有丰富的维生素，蛋白质，矿物质及多种微量元素，且含量都高于牛奶，羊奶的脂肪颗粒小，极利于人体吸收，喝羊奶对人体有以下功效滋阴养肾，保护肠胃粘膜，促进消化和体内毒素的排出，缓解便秘，改善营养不良，咳嗽不止，消渴反胃，对体虚，慢性肾炎有滋补的功效。

蚕蛹中含有丰富的蛋白质，跟人体所需要的蛋白质相似，可以适当的服用补充蛋白质。还有生津止渴的效果。含有大量的不饱和脂肪酸，可以有效的防高血压，脂肪肝和高脂血症。