洗净，可烧鸡、烧肉、炒食，直接煮汤，还可蒸着吃，煮黄精粥等，用豆浆机打成浆再煮熟，吃法多样，药食两用，药食同源物品，单独使用，也可与其他中药配伍。但不能生吃。具有补肾、降血、抗衰老，防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
灵芝可入药或煮粥，治疗失眠。
灵芝是有镇定安眠的作用的，可以熬成药或者是煮成粥来进行服用，也因为失眠大多数都是因为压力过大或者是情绪低落引起，建议在服用药物时，要在医生的指导下来进行。同时平时要改善自己的睡眠习惯，注意早睡早起，不要熬夜，饮食上可以吃一些桂圆或者是莲子等食物，可以通过适当的锻炼，或者是听音乐、看书来缓解。
灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。
可以蒸汤或者用开水冲来饮用。注意癌症病人日常的饮食应以易消化食物为主，癌症在治疗时，药物会引起消化道反应，导致不良反应，忌辛辣刺激性食物以及油腻食物，以清淡饮食为主，水果类少酸，易消化，软食。
薄荷味辛，性寒，是一种可以食用的植物，简单的吃法就是直接用热水泡开，吃法不论是干薄荷还是新鲜薄荷皆可，新鲜薄荷还可以与其他食材一起烹饪食用，用来煎炒，煮汤、熬粥、凉拌味道都是不错的。
