孕妇可以适量吃荞麦。荞麦是很好的孕期粗粮,富含蛋白质、铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维,可有效降低血脂、血糖,增强孕妇免疫力,提高抗病能力,同时有利于维持胎儿健康发育。
使用荞麦皮做枕头虽然具有一定的头部保护的作用,但是由于使用时间比较长,可能会导致局部细菌滋生,也可能会引起患者出现了头皮部位瘙痒的现象,也诱发皮肤性疾病。
荞麦含有大量的膳食纤维,属于一种寒性食物,具有清热解毒、健脾利肠、降压减肥、降糖等功效。对于降血糖来说,可以用荞麦面做饼、切面条、包饺子都可以,都能起到降糖作用。
高血压患者吃荞麦通常较好。
高血压患者多吃荞麦是不会加重高血压的。另外还可以多吃一些荞麦,对高血压也有一定的好处。荞麦是一种营养丰富的食物,不仅味道香,而且富含淀粉,容易消化吸收,能给身体提供能量。另外荞麦中富含硒,锌,铁,钙等多种微量元素,同时还含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,适当吃一些能降低血脂,预防动脉粥样硬化,对高血压患者有很大的帮助,所以高血压患者可以多吃荞麦。
有肾结石的人可食用荞麦。
荞麦本身就是粗粮,含纤维素较多,抑制结石形成。同时荞麦自身还含有很多B族维生素,能溶石、辅助排石,抑制结石形成。因此,肾结石病人可食用荞麦。肾结石患者,以不吃含草酸较多的食品为主。
因为大部分结石患者为草酸钙结石,应尽量避食芹菜、菠菜、甜菜、青椒、葡萄、无花果等,这些含有丰富草酸类的食物若和钙相结合,不久即形成草酸钙结石。此外结石者,建议大量饮水和小便,对尿道起冲洗作用,使结石不易形成。