孕妇可以适量吃荞麦。荞麦是很好的孕期粗粮，富含蛋白质、铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维，可有效降低血脂、血糖，增强孕妇免疫力，提高抗病能力，同时有利于维持胎儿健康发育。
孕妇能吃荞麦面的，荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，能有效降低人体血脂和胆固醇，这些营养成分对孕妇都很有益的。
孕妇是可以吃苦荞麦的，苦荞麦营养丰富，还有保健功能，可软化血管，抗过敏、降脂，增强人体免疫机能、清热降火、消食化滞等保健作用。荞麦是很好的孕期粗粮，但粗粮不易于消化，不能吃得过多。
怀孕期间可以吃荞麦面，这是一种很好的粗粮，但粗粮不易消化，不能吃太多。荞麦蛋白富含赖氨酸，可以促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。荞麦和膳食纤维中铁、锰、锌等微量元素含量比普通谷物高，可有效降低人体血脂。
有肾结石的人可食用荞麦。
荞麦本身就是粗粮，含纤维素较多，抑制结石形成。同时荞麦自身还含有很多B族维生素，能溶石、辅助排石，抑制结石形成。因此，肾结石病人可食用荞麦。肾结石患者，以不吃含草酸较多的食品为主。
因为大部分结石患者为草酸钙结石，应尽量避食芹菜、菠菜、甜菜、青椒、葡萄、无花果等，这些含有丰富草酸类的食物若和钙相结合，不久即形成草酸钙结石。此外结石者，建议大量饮水和小便，对尿道起冲洗作用，使结石不易形成。
糖尿病能吃荞麦挂面。
荞麦的升糖指数比小麦低，并且呢，更加利于患者实现更好地血糖控制，但要注意，凡是食物吃到身体里，经代谢转化后，均有一定升糖作用，因此，就连粗粮也不例外，每一餐患者都不可以贪，不然还可能导致餐后血糖升高，那么，糖尿病病人的饮食管理就显得尤为重要了，主要是指患者应按理想体重及每天工作强度，算出了一天需要多少热量，然后分在三餐中，基本上每餐又都要协调碳水化合物、蛋白质的关系，合理搭配脂肪，同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测等相结合，药物治疗与其多种方法联合应用，起着互相促进的作用，协同起到治疗作用。
