肝功正常、没有肝病症状的乙肝大三阳是病毒携带者，可以不用治疗，做好日常防护，定期检查即可。需要忌酒，禁止服食对肝脏有损害的食物及药物，不吃霉变、腌制食品，多吃清淡富营养的食物。绿茶是比较好的选择。
大三阳平时注意饮食，清淡不要吃辛辣刺激性油腻食物。忌烟酒多注意休息，保持充足的睡眠。柠檬具有养肝健脾，防毒解毒等功效。经常使用不仅可以保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可以有效的促进蛋白质的合成。
大三阳不能够饮酒，不能够吃高脂油腻的食物，这些食物不仅会加重肝功能的损害，还会造成明显的临床症状。酒类包括白酒、啤酒、红酒以及含有酒精的饮料。而高脂油腻的食物主要是包括肥肉、动物内脏、鱼卵、蟹黄、鱿鱼等。
小孩有大三阳饮食以清淡为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒，生姜，洋葱等，少吃太油腻的食物，不要吃太高糖的食物等。对于乙肝大三阳病人，除了饮食需要注意以外，还需要注意休息，不要熬夜，不要饮酒。
大三阳乙肝患者，平时在饮食方面注意清淡饮食，多吃新鲜果蔬菜，奶类、蛋类、豆制品类、鱼等食物为佳。建议进食细软的食物，同时适当补充一些含矿物质的食物、维生素十分丰富的食物，如海藻、杞子类等食物。
慢性肝炎大三阳，对于乙肝大三阳的人来说，有些情况下是无需用药治疗的：遇到下面情况时，乙肝大三阳的人可暂时不予治疗。多喝水多吃蔬菜水果。药物不要过多，过多的药物反而会造成肝脏损害。因为任何药物都要通过肝脏代谢。都会或多或少加重肝脏损害。肝功能正常就不需要特别治疗，肝功正常才是目的。