味精吃多了有什么影响

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我老婆炒菜特别喜欢放味精,而且每次还放很多,我觉得有点反胃。味精吃多了有什么影响?
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李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院外科 三级甲等
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。
味精少量食用是没有什么问题的,不宜多吃的,尤其是小孩,会影响中枢,以及骨骼的发育。味精主要的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状,老人会出现血压增高。
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如果怀孕期间食用过多的味精,会导致胎儿出现缺锌现象,这种情况可能会对宝宝的身体和心理发展造成一定的不利影响。在胎儿出生之后,容易会出现弱智、夜盲症、性早熟以及成人期矮小等症状。另外,如果怀孕期间食用过多的食用,会导致体内的水钠沉积,从而导致浮肿,从而导致血压升高,从而影响到身体对矿物质的摄取。所以孕妇最好是避免食用和减少使用。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

味精吃多了是会得癌的。吃多了味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过多摄入可导致高血压。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

会抑制胎儿的生长发育,味精中含有大量的谷氨酸钠,当人体谷氨酸钠含量较高时,会抑制人体对钙、镁等矿物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的物质基础,抑制吸收会影响胎儿的骨骼生长发育。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

味精少量食用是没有什么问题的,不宜多吃的,尤其是小孩,会影响中枢,以及骨骼的发育。味精主要的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状,老人会出现血压增高。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

问题分析:您好,单纯的频繁吃味精并不影响孩子的智力发育,但是有可能增加骨质疏松和贫血的风险。
指导建议:少量吃味精并不影响身体健康。如果摄入过量,有可能会出现头晕犯困,嗜睡,抽筋,心慌等症状。

何为明主治医师其他解放军总参直属医院已帮助用户:68227
擅长:小儿内外科各种常见疾病、内科消化系统相关疾病