粉丝吃多了会影响脑细胞运行、导致铝中毒等。
粉丝中添加了明矾，食用过多可能会影响脑细胞运行，严重的可能会引起老年痴呆症；另外还有可能引起不孕不育和卵巢萎缩；因为含有明矾，食用过多可能会在体内慢慢积累毒素，最后导致铝中毒。
不要过度的食用粉丝，建议最少每隔3到4天吃一次，另外在吃粉丝的时候，最好不要同时吃油炸松软的食物。
陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。
粉丝吃过多会导致体内铝的摄入量增多.会导致它在体内蓄积，带来一系列疾病。
吃多了会对人体有不良反应的，粉丝在制作的过程中会加明矾的，明矾就是氧化铝，如果经常吃粉丝可能会出现慢性铝中毒，有的粉丝还会存在化工胶，这样对人体的危害特别的大，会出现记忆力减退，严重的话会造成老年痴呆症，还会对胃有一定的危害，容易出现胃酸，恶心的表现。
要养成良好的饮食习惯，饮食规律，少食多餐、吃容易消化的软食。避免吃生、冷、硬粗糙、油腻、含纤维过多的食物。严重时要及时就医。
牛排吃多了会发胖。
牛排里面有很高的营养，牛排是属于高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低的食物，摄入后难消化，胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于肠胃健康和热量控制，主要牛排是一种高热量的食物，对于一些高脂血的人来说不要经常食用，以免加重病情。
建议注意休息，不要劳累，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物，可以多吃蔬菜、水果等富含维生素类的食物，养成良好的睡眠习惯。
本地鸡胸肉不会有太大危害，不确定是否为加工过的适量食用。
鸡胸肉是一种高营养的肉类食品，富含蛋白质和其他营养元素。同时鸡肉会含有某些药物残留。当们吃鸡胸肉时，们也会把残留的药物摄入体内。如果是在农村饲养的本地鸡，那就没有问题。然而，们很难确定们买的鸡是否是本地鸡，所以为了健康，建议吃适量的鸡胸肉，不要吃太多的胸肉。均衡营养，适度锻炼。可替代食用牛肉、羊肉等。如果感到不适，及时去医院检查和咨询。
建议:若不愿意到活禽市场去买鸡，可以选择购买“冷鲜鸡”。冷鲜鸡是将活鸡宰杀后马上放到0℃-4℃的环境里冷却，进行臭氧杀菌等保鲜处理后，储运和销售全程都保持0℃-4℃。
豆豉吃多了会致癌。
经常吃淡豆豉的话，对于身体可能会有一定的坏处，因为豆豉毕竟属于发酵类的食品，它有一种好处是能够促进肠胃的蠕动，所以能够起到帮助消化的作用，但是如果长期吃的话也会有可能致癌，因此，最好还是不要每天都吃。
建议可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少用一些发酵的食品，同时适当锻炼增强机体免疫力。