豆豉吃多了会致癌。
经常吃淡豆豉的话，对于身体可能会有一定的坏处，因为豆豉毕竟属于发酵类的食品，它有一种好处是能够促进肠胃的蠕动，所以能够起到帮助消化的作用，但是如果长期吃的话也会有可能致癌，因此，最好还是不要每天都吃。
建议可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少用一些发酵的食品，同时适当锻炼增强机体免疫力。
经常吃淡豆豉的话，对于身体可能会有一定的坏处，因为豆豉毕竟属于发酵类的食品，它有一种好处是能够促进肠胃的蠕动，所以能够起到帮助消化的作用，但是如果长期吃的话也会有可能致癌，还是不要每天都吃，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少用一些发酵的食品。
陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。
本地鸡胸肉不会有太大危害，不确定是否为加工过的适量食用。
鸡胸肉是一种高营养的肉类食品，富含蛋白质和其他营养元素。同时鸡肉会含有某些药物残留。当们吃鸡胸肉时，们也会把残留的药物摄入体内。如果是在农村饲养的本地鸡，那就没有问题。然而，们很难确定们买的鸡是否是本地鸡，所以为了健康，建议吃适量的鸡胸肉，不要吃太多的胸肉。均衡营养，适度锻炼。可替代食用牛肉、羊肉等。如果感到不适，及时去医院检查和咨询。
建议:若不愿意到活禽市场去买鸡，可以选择购买“冷鲜鸡”。冷鲜鸡是将活鸡宰杀后马上放到0℃-4℃的环境里冷却，进行臭氧杀菌等保鲜处理后，储运和销售全程都保持0℃-4℃。
鱼吃多了可能造成体内蛋白质过剩，可能过敏。
鱼能提供足够的蛋白质，吃太多可能给肝脏带来负担。长期过量食鱼可使血小板凝聚性降低，从而引起各种自发性出血。结核患者服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，引起恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等。
建议适量吃鱼，结核患者服用异烟肼时不要吃鱼，尤其是深海鱼，不要吃污染水质饲养的鱼。
营养的不均衡导致我们出现慢性病的高发。
因为面食里面主要含有的成分是碳水化合物，大量的碳水化合物的摄入，会导致我们人体内产生较多的脂肪，引起肥胖。另外一个呢，我们人体该需要的其他的一些微量元素，它的来源就会减少。吃多了可能会对肠胃功能造成一定影响，严重时可能会造成人体营养不良的情况出现，肠胃功能较差的人建议少吃。
吃多了可能会出现体重增加的情况，建议正在减肥的人少吃高筋面粉制作的食物。建议面粉最好与水果搭配食用，水果中的膳食纤维有利于肠胃消化。