我妈妈（88岁），我现在给她定的是酸奶，用不烫手的水加热，不会影响酸奶的“有益菌”的作用吧？
可以，酸奶喝冷的更好，但要加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度，超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用，不要用高于60度的水加热酸奶。
酸奶不可以加热了喝，由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。
酸奶加热后是没有毒的。但是如果喝酸奶的时候，不要加热，加热的话有可能会让酸奶当中的益生菌大量的死亡，酸奶本身的价值就会降低，并且酸奶的味道也会发生变化。也能够维护肠道菌群生态平衡。
加热包里的水含有一定的化学成分，对人体来说有一定的毒性，不小心喝到家热包里的水，多喝白开水，有利于冲洗肠道，并且有利于肠道内加热包的水更好的排出体外，减少对机体及胃肠部位的损伤。
母乳最好加热到40℃左右比较好，温度太低，容易引起宝宝胃肠道不适，出现腹泻，温度过高，容易破坏母乳中的营养物质，比如维生素类以及某些免疫蛋白抗体等，使母乳的质量降低。建议母乳最好新鲜饮用，即使在冰箱里储存也不要时间太长，以防腐败变质。母乳加热时可以用热水烫奶，也可以用温奶器热奶。
小儿发热伴有手足冰凉，这是一种虚冷真热的表现，特别是三岁以内的孩子，其原因在于小儿的肢体血液比脏器要少，四肢的血液供应也比较匮乏，所以比较容易感冒。另外，婴幼儿的神经系统还没有完全成熟，控制着舒张和扩张的自主神经很容易出现问题，当孩子发烧的时候，手脚的血液会因为紧张而变得僵硬，很多父母并不知道这一点，当他们看到孩子手脚冰凉的时候，会认为他们是感冒了，会立刻用手捂住孩子的身体，这样会让孩子的身体温度无法得到迅速的释放，反而会越来越严重，还会出现高烧、抽筋等症状。
