在怀孕期间的妇女还是尽量避免吃卤猪蹄，因为卤猪蹄当中含有大量的盐分，以及一系列的添加剂，如果吃多很有可能会对胎儿造成很大的危害，甚至有可能会导致胎儿畸形，并且卤猪蹄当中含有亚硝酸盐还很有可能会致癌，所以尽量吃一些口味比较清淡和高蛋白高营养的食物。
猪蹄是可以吃一点儿的，但是一定要适量。因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白。脂肪很高的一些食物或者是水果尽量不要吃，有高血脂的人在饮食上一定要控制。多以清淡为主。尽量多吃一些新鲜的水果和蔬菜。避免辛辣和有刺激性的食物。平时多吃一些粗粮。平时一定要多喝水。多锻炼身体。
产妇产后一周可以喝猪蹄汤：
哺乳期可以多喝汤汁类食物，比如猪蹄汤，小米粥，鲫鱼汤，排骨汤等，制作方法也很简单，猪蹄洗净后弄成小块，放入调味料用砂锅或高压锅炖煮就可以。猪蹄汤中也可以放点花生黄豆等。宝宝的吸允对乳头有刺激作用，可以促进乳汁分泌，猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁，可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。
一般情况下，孕妇可以吃猪蹄，具体情况分析如下：
猪蹄含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、胶原蛋白、微量元素，不仅有利于胎儿大脑的发育，还有利于皮肤的发育，因此孕妇可以吃猪蹄。怀孕期间要注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，补充多种维生素和微量元素。怀孕11周-13+6周可以做nt检查，主要是看胎儿颈项透明层的厚度。
孕妇可以喝猪蹄汤，可以起到催奶的作用，最好是在产后哺乳期间加强哺乳，早开奶、早接触、早吸吮，这样有利于乳汁的分泌和哺乳。
如果乳汁不足，可以通过吃猪蹄汤来补充。猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白，不仅具有养颜美容的功效，而且还具有很高的营养价值，而且口感很好，可以帮助怀孕的妇女增加食欲。
注意怀孕期间，孕妇不宜食用辛辣、刺激、生冷类食物，否则可能会引发不适症状。
一般来说，剖宫产以后是可以吃花生炖猪蹄的。花生炖猪蹄，营养丰富，还可以促进乳汁的分泌，可以促进机体恢复和婴儿的生长发育。但是如果是胃功能不太好的产妇，最好少吃花生，以免引起消化不良。同时可以多吃鱼类、瘦肉、奶类、鸡蛋等食物，有助于促进机体恢复。
此外，患者应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响机体恢复。
