一般认为吃山楂是可以去火的。吃山楂不会出现上火的症状。山楂具有的消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等一系列的相关功效。通过山楂的应用，可以去火，特别是祛除体内由于火邪过盛而出现的一些炎症，特别是消化道的炎症，可以很好的调治。而且山楂还可以降低人体的脂肪，对于清除血管内的垃圾，比如像甘油三酯、胆固醇，都可以很好的进行调治，可以有效的预防动脉硬化，对于身体的益处还是很大的。对于火邪的相关症状，表现为牙龈肿痛，还有口腔溃疡，可以通过山楂来进行协调，可以增强人体免疫力的同时，使相关上火的症状有效的去除。临床上，对于山楂的应用，应该控制量，不然的情况下很容易造成胃酸过多，而出现消化道的不适感。但是需要注意，脾胃虚弱的人群建议少吃山楂，因为山楂中的果酸含量比较充沛，可能会刺激胃粘膜引发反酸现象。
可以用山楂煮水喝，再加些冰糖，开胃消暑。山楂味道酸甜，具有开食、对胃肠功能具有一定调节作用，对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用，面对松弛的胃平滑肌有轻度的增强收缩作用。
孕妇吃了山楂可以通过以下方式补救：
适量的山楂不会对孩子造成不良的伤害，一般不用特别处理。如果吃得过多，山楂过多会引起流产，孕妇应该及就医，可以在医生指导下使用黄体酮胶囊、保胎无忧片等药物进行治疗。
怀孕期间，孕妇要定期进行产检，检查胎儿的生长情况。怀孕期间要多吃新鲜的蔬果，多休息，避免过度疲劳，生活中要保持良好的心态，避免过度的压力。
一般情况下，怀孕吃山楂会可能是有以下影响：
因为山楂具有收缩子宫平滑肌的功效，会引起子宫收缩，容易引起流产和早产，建议适当多食用一次，可能不会严重伤害身体。此外，由于山楂中的单宁酸与人体内的铁相溶，不易被人体所吸收，会导致胎儿出现缺铁的情况。事实上，山楂具有降脂、降压、强心、抑制心律失常、健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效。怀孕期间不能经常吃。
鲜山楂主要擅长于活血化瘀，主要是用于治疗瘀血阻滞引起的一些病症；干山楂酸味减少，对胃肠道的刺激减小，主要是擅长于助消化，可以用于治疗食积停滞，恶心呕吐，脘腹胀满等。
