脂肪肝可以适量吃红薯。红薯又称地瓜，其中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分，具有提高免疫功能、通便排毒、抗衰老等功效。脂肪肝病人需要高蛋白、低脂肪的饮食，红薯中不含脂肪，适合脂肪肝食用。
糖尿病人不宜吃红薯：红薯含糖量高，吃多了会加重糖尿病病情。营养不良的人不宜多吃：红薯缺少蛋白质和脂质，尤其是现在的营养不良患者均是由于某些慢性疾病引起的，所以不能吃红薯。红薯忌与柿子同吃。
吃了红薯之后是不可以和甜食、柿子、螃蟹、西红柿等食物一起吃的。红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起反酸，让人有烧心的感觉。红薯还含有一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
坐月子可以吃红薯。产妇在怀孕时由于直肠受到压迫，同时产褥期胃肠功能减弱，肠蠕动慢，肠内容物在肠内停留时间长，很容易产生便秘的情况，红薯含有丰富的营养物质和膳食纤维，可以有效促进胃肠道蠕动，促进消化和排便，因此坐月子期间适量食用红薯可以缓解产前和产后的便秘症状。
糖尿病是一种以高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病，合理的膳食搭配，有利于缓解病情。薯又名地瓜、白薯、山芋，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、黏多糖等，是一种营养丰富的食物。糖尿病患者食用后可避免血糖升高过快，有利于维持正常血糖。
肝硬化腹水的人及消化道出血不能吃红薯，肝硬化腹水和上消化道出血都是非常严重的疾病，需要系统治疗，首先要止血，应用药降低门脉高压，腹水要补充白蛋白，并应用药物，治疗比较困难。
