糖尿病人不宜吃红薯：红薯含糖量高，吃多了会加重糖尿病病情。营养不良的人不宜多吃：红薯缺少蛋白质和脂质，尤其是现在的营养不良患者均是由于某些慢性疾病引起的，所以不能吃红薯。红薯忌与柿子同吃。
红薯里面的糖分是比较高，所以像高血压者，糖尿病的情况平时就需要少吃或者是不吃了，其他人基本上都是可以吃的，红薯又称山芋地瓜，红薯里面含有丰富的糖质，维生素和矿物质食物纤维等一系列对人体有好处的。
吃了红薯之后是不可以和甜食、柿子、螃蟹、西红柿等食物一起吃的。红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起反酸，让人有烧心的感觉。红薯还含有一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯叶不是发物。但消化不良不能食用红薯叶，因为红薯叶中有一些不易消化的物质，食用后会加重肠胃的负担，也会让消化不良或是肠胃疾病加重，对身体健康十分不利。肾功能不全的人也不能食用红薯叶，因为红薯叶会加重肾脏的负担，导致肾功能减退还会让很多肾类疾病高发。
湿阻脾胃、气滞食积者，糖尿病患者，应慎食红薯。红薯比较不好消化，胃肠功能者吃太多容易发生积食的现象，给肠胃造成一定的压力，因此这类人群最好要少吃。红薯的含糖量高有关系，如果糖友一定要吃的话，切记要计算好当天的糖摄入量，以免超标引发不良后果。
