糖尿病是一种以高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病，合理的膳食搭配，有利于缓解病情。薯又名地瓜、白薯、山芋，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、黏多糖等，是一种营养丰富的食物。糖尿病患者食用后可避免血糖升高过快，有利于维持正常血糖。
适当的吃点地瓜是没有问题的，地瓜里边含的一些其它营养物质，对人体的健康是非常有益的，同样对糖尿病人的身体健康也很好，只不过在选择吃地瓜的时候，吃那种白皮的地瓜，而红皮的地瓜可能含糖量要比白皮的高很多，以及里面的一些其他的营养成分也要多很多。
糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。
红薯含有大量糖分，糖尿病患者不可以食用，不然就影响病情了。
而且土豆、芋头之类的东西也不可食用，平时应调节饮食习惯，多食清淡之物，忌高脂肪饮食、高热量食品禁止烟、酒，也可与药物联合应用，加强体育锻炼，忌过度肥胖。应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，可以适当运动，比如游泳、跑步等，可以增强体质，控制体重。
可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养。
得了糖尿病能吃红薯，但病人必须注意食用适量。
患糖尿病者饮食必须少油腻、少食盐、少脂肪。同时还要注意节制，尽量不饮酒或者少喝酒。通常应控制高糖份食品，得了糖尿病能吃红薯，但若摄入过多，则可引起血糖升高，并且会导致消化不良。在平时的饮食中，可适当增加蔬菜的摄入量。另外还要注意补充一些维生素，因为人体内有许多重要物质需要从外界摄取。也可适当配以优质蛋白质食物如瘦肉、牛奶、鱼类。同时，因为糖尿病患者会出现缺锌的现象，还可适当补锌。
可以吃，糖尿病人不要刻意的去不吃各种食物，其实什么都能吃，但都不要多吃，每天粮食不要超过半斤就可，多吃蔬菜、一个鸡蛋，保持营养就行。再就是运动。应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。